Kräuterfilet

Schmid Speck

Artikel Nr. 116435
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Beschreibung
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren leicht geräuchert und zum Abschluss reift es noch in der alpinen Luft des Burggrafenamtes.

Schon gewusst: Als klassische Brettlmarende mit Käse, Brot und Gewürzgurken oder fürs Picknick beim Wandern mit Bergpanorama.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
E202
Dextrose
Kräuter (Lorbeer)

Energie: 164 kcal / 640 kJ kJ
Fettgehalt: 4,33 g
Davon Gesättigte: 1,63 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 32,33 g
Salz: 3,13 g
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Ulrike V. veröffentlicht am 20/12/2019 nach einer Bestellung vom 02/12/2019

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Archut K. veröffentlicht am 27/11/2019 nach einer Bestellung vom 10/11/2019

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Lecker.

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Renate L. veröffentlicht am 26/11/2019 nach einer Bestellung vom 08/11/2019

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Sehr sehr lecker!

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Maria S. veröffentlicht am 15/11/2019 nach einer Bestellung vom 29/10/2019

5/5

Ich bin sehr zufrieden mit Pur. Die Bestellung sowie die gesamte Abwicklung verliefen zu meiner vollsten Zufriedenheit. Die Äpfel sind in eigens dafür vorgesehenen Kisten mit Deckel, super verpackt. Und die schmecken köstlich! Die Grissinis sind sehr frisch und knackig gewesen und auch schmackhaft lecker! Der Wildschweinsalami und der Kräuterfilet sehen lecker und hochwertig aus, allerdings habe ich zum verschenken gekauft. Der Mini Chutney Feige Senf ist was Feines und ein schönes Geschenk. Die Speisekartoffeln Laura Bio ist lecker und war auch super verpackt. Ich kann nur Pur gratulieren für die gute Ware. Wir kaufen sicher wieder bei Pur.

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Torsten G. veröffentlicht am 14/11/2019 nach einer Bestellung vom 30/10/2019

5/5

Könnte ich jeden Tag essen

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Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren leicht geräuchert und zum Abschluss reift es noch in der alpinen Luft des Burggrafenamtes.

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Kräuter (Lorbeer)

Energie: 164 kcal / 640 kJ kJ
Fettgehalt: 4,33 g
Davon Gesättigte: 1,63 g
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Zucker: 0,6 g
Eiweis: 32,33 g
Salz: 3,13 g
Inhalt: 0.11 kg (€ 29,91 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 3,29

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Vinschgau

Tier

Schwein

Reifezeit

Unter 2 Monate

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Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren leicht geräuchert und zum Abschluss reift es noch in der alpinen Luft des Burggrafenamtes.

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Schweinefleisch
Salz
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Kräuter (Lorbeer)

Energie: 164 kcal / 640 kJ kJ
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Archut K. veröffentlicht am 27/11/2019 nach einer Bestellung vom 10/11/2019

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Lecker.

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Renate L. veröffentlicht am 26/11/2019 nach einer Bestellung vom 08/11/2019

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Sehr sehr lecker!

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Maria S. veröffentlicht am 15/11/2019 nach einer Bestellung vom 29/10/2019

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Ich bin sehr zufrieden mit Pur. Die Bestellung sowie die gesamte Abwicklung verliefen zu meiner vollsten Zufriedenheit. Die Äpfel sind in eigens dafür vorgesehenen Kisten mit Deckel, super verpackt. Und die schmecken köstlich! Die Grissinis sind sehr frisch und knackig gewesen und auch schmackhaft lecker! Der Wildschweinsalami und der Kräuterfilet sehen lecker und hochwertig aus, allerdings habe ich zum verschenken gekauft. Der Mini Chutney Feige Senf ist was Feines und ein schönes Geschenk. Die Speisekartoffeln Laura Bio ist lecker und war auch super verpackt. Ich kann nur Pur gratulieren für die gute Ware. Wir kaufen sicher wieder bei Pur.

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Torsten G. veröffentlicht am 14/11/2019 nach einer Bestellung vom 30/10/2019

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Davon Gesättigte: 1,63 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 32,33 g
Salz: 3,13 g
Details zum Produzenten

Frisches Fleisch aus kontrollierter Herkunft, feinste Alpenkräuter und Buchenholzspäne fürs Räuchern sowie die Reifung in der frischen Bergluft kennzeichnen den hochwertigen Speck und die Fleischwaren von Schmid Speck. Der kleine Familienbetrieb aus Plaus im Burggrafenamt bei Meran vereint die traditionelle Herstellungsweise und alte Familienrezepturen mit dem Wissen um Veredelungstechniken und modernen Technologien. Der Speck wird extra lang gereift; die Kräuterfilets mit einer eigenen Bergkräutermischung von Hand gewürzt und leicht geräuchert.

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Ich bin sehr zufrieden mit Pur. Die Bestellung sowie die gesamte Abwicklung verliefen zu meiner vollsten Zufriedenheit. Die Äpfel sind in eigens dafür vorgesehenen Kisten mit Deckel, super verpackt. Und die schmecken köstlich! Die Grissinis sind sehr frisch und knackig gewesen und auch schmackhaft lecker! Der Wildschweinsalami und der Kräuterfilet sehen lecker und hochwertig aus, allerdings habe ich zum verschenken gekauft. Der Mini Chutney Feige Senf ist was Feines und ein schönes Geschenk. Die Speisekartoffeln Laura Bio ist lecker und war auch super verpackt. Ich kann nur Pur gratulieren für die gute Ware. Wir kaufen sicher wieder bei Pur.

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Klassischer Brettlspeck mit Seitenspeck, leichter Karreespeck, feinste Mittelstücke und noch mehr! Unser Degustationspaket bietet die einmalige Chance 6 Räucherspezialitäten aus einigen der renommiertesten handwerklichen Metzgereien...
1 Stück
€ 53,00
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Wildschweinsalami Wildschweinsalami Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Herzhaft würzig, unverkennbar aromatisch und charakterstark – das ist die Wildschweinsalami der Metzgerei Hofer. Diese Wildspezialität zeichnet sich durch den hohen Anteil an Wildschweinfleisch aus, welches dem Hausschwein gegenüber den...
0.25 kg
€ 5,98
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Kraftbrot Bio Kraftbrot Bio Ultner Brot Ultner Brot
Der Name ist Programm: Mit viel Eiweiß und mit ballaststoffreichen Körnern und Samen gibt dieses Brot Kraft für einen guten Start in den Tag. Der hohe Proteingehalt und der Verzicht auf Zucker- und Hefezusatz sorgen für eine nachhaltige...
400 g
€ 6,30
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Haussalami Bio Haussalami Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Diese naturgereifte Salami mit Edelschimmel wird aus Bio Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Während der Reifung gewinnen die Würste ihr charakteristisches Aroma. Salami ist wohl die berühmteste Rohwurst überhaupt. Gegessen wird die...
0.22 kg
€ 7,52
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Kaminwurzen des Hauses Kaminwurzen des Hauses Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...
1 Paket(e)
€ 5,95
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Knoblauchsalami Bio Knoblauchsalami Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Unter den verschiedenen Bioprodukten aus dem Hause Galloni, sticht die Bio Knoblauchsalami besonders wegen ihres kräftigen Geschmacks hervor. Ein Hochgenuss für alle Freunde von Wurstwaren der besonderen Art! Beißt man in die knackige...
200 g
€ 7,00
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Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
100 g
€ 4,00
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Apfelsaft naturtrüb Apfelsaft naturtrüb Weissenhof Weissenhof
Dieser naturtrübe Apfelsaft schmeckt fruchtig und süß. Er hat erfrischende Noten und präsentiert sich goldgelb. Der Saft wird aus hangepflückten Südtiroler Äpfeln gepresst und schonend pasteurisiert. Ohne Zusatzstoffe, Zucker,...
ab € 1,71
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Servola LaugenRind Servola LaugenRind Metzgerei Gruber Metzgerei Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.27 kg
€ 4,56
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