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Artikel Nr. 131916
Beschreibung
Südtiroler Tradition zum Knabbern! Kaltgeräuchert und luftgetrocknet schenkt die Kaminwurze ein aromatisches Geschmackserlebnis, das an alpine Bergwiesen und wilde Wälder erinnert. Pikant oder würzig, vom Hirsch oder Schwein: In unserem Degustationspaket findet ihr 6 hochwertige Kaminwurzen von Südtiroler Produzenten zum Probieren und Genießen. Ob als Snackwurst auf einer flotten Wanderung, zu Ofenkartoffeln oder zur Marende in geselliger Runde, eine Kaminwurze schmeckt immer!   

Schon gewusst: Die traditionelle Südtiroler Kaminwurze wurde früher im offenen Kamin geräuchert, dann luftgetrocknet und konnte auf diese Weise als Vorrat aufbewahrt werden. Der bildhafte Name ist diesen Brauch zurückzuführen, da die dunkelbraunen Würste wie Wurzeln aus dem Kamin schauten.  
Zutaten

Hirschkaminwurzen Steiner, Hexenkaminwurzen Hofer, Kräuterwurzen Alpinwürzig Galloni, Kaminwurzen einheimisch Lanz, Speckwurzen Steiner

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Nährwerte:
Gebrauch: Küche

Degustation Kaminwurzen

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Meran & Umgebung

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Beschreibung
Südtiroler Tradition zum Knabbern! Kaltgeräuchert und luftgetrocknet schenkt die Kaminwurze ein aromatisches Geschmackserlebnis, das an alpine Bergwiesen und wilde Wälder erinnert. Pikant oder würzig, vom Hirsch oder Schwein: In unserem Degustationspaket findet ihr 6 hochwertige Kaminwurzen von Südtiroler Produzenten zum Probieren und Genießen. Ob als Snackwurst auf einer flotten Wanderung, zu Ofenkartoffeln oder zur Marende in geselliger Runde, eine Kaminwurze schmeckt immer!   

Schon gewusst: Die traditionelle Südtiroler Kaminwurze wurde früher im offenen Kamin geräuchert, dann luftgetrocknet und konnte auf diese Weise als Vorrat aufbewahrt werden. Der bildhafte Name ist diesen Brauch zurückzuführen, da die dunkelbraunen Würste wie Wurzeln aus dem Kamin schauten.  
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Hirschkaminwurzen Steiner, Hexenkaminwurzen Hofer, Kräuterwurzen Alpinwürzig Galloni, Kaminwurzen einheimisch Lanz, Speckwurzen Steiner

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Gebrauch: Küche
Allergene
Südtiroler Tradition zum Knabbern! Kaltgeräuchert und luftgetrocknet schenkt die Kaminwurze ein aromatisches Geschmackserlebnis, das an alpine Bergwiesen und wilde Wälder erinnert. Pikant oder würzig, vom Hirsch oder Schwein: In unserem Degustationspaket findet ihr 6 hochwertige Kaminwurzen von Südtiroler Produzenten zum Probieren und Genießen. Ob als Snackwurst auf einer flotten Wanderung, zu Ofenkartoffeln oder zur Marende in geselliger Runde, eine Kaminwurze schmeckt immer!   

Schon gewusst: Die traditionelle Südtiroler Kaminwurze wurde früher im offenen Kamin geräuchert, dann luftgetrocknet und konnte auf diese Weise als Vorrat aufbewahrt werden. Der bildhafte Name ist diesen Brauch zurückzuführen, da die dunkelbraunen Würste wie Wurzeln aus dem Kamin schauten.  

Hirschkaminwurzen Steiner, Hexenkaminwurzen Hofer, Kräuterwurzen Alpinwürzig Galloni, Kaminwurzen einheimisch Lanz, Speckwurzen Steiner

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