Hexenkaminwurzen pikant

Metzgerei Hofer

Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die eine typisch- traditionelle Geschmacksnote trägt. Die berühmten Kaminwurzen der Metzgerei Hofer aus hochwertigem Fleisch sind nicht nur in Südtirol heiß begehrt.

Schon gewusst: Kaminwurzen…ist ein recht eigenartiger Name. Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Rindfleisch
Salz
Chilipulver
Gewürze
Dextrose
Antioxidationsmittel: E301
Konservierungsstoff: E250
Aroma.

Energie: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
Fettgehalt: 25,72g g
Davon Gesättigte: 10,89g g
Kohlenhydrate: 1,25g g
Zucker: 0,9g g
Eiweis: 24,42g g
Salz: 1,6g g
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Harald W. veröffentlicht am 07/12/2018 nach einer Bestellung vom 29/11/2018

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Keppler C. veröffentlicht am 10/11/2018 nach einer Bestellung vom 29/10/2018

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Lecker!

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Anna G. veröffentlicht am 12/10/2018 nach einer Bestellung vom 01/10/2018

5/5

Schmeckt wie immer ausgezeichnet.

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Andreas S. veröffentlicht am 27/08/2018 nach einer Bestellung vom 16/08/2018

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Guter Snack für zwischendurch

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Beschreibung
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die eine typisch- traditionelle Geschmacksnote trägt. Die berühmten Kaminwurzen der Metzgerei Hofer aus hochwertigem Fleisch sind nicht nur in Südtirol heiß begehrt.

Schon gewusst: Kaminwurzen…ist ein recht eigenartiger Name. Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ.
Schweinefleisch
Rindfleisch
Salz
Chilipulver
Gewürze
Dextrose
Antioxidationsmittel: E301
Konservierungsstoff: E250
Aroma.

Energie: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
Fettgehalt: 25,72g g
Davon Gesättigte: 10,89g g
Kohlenhydrate: 1,25g g
Zucker: 0,9g g
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Tier

Schwein

Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die eine typisch- traditionelle Geschmacksnote trägt. Die berühmten Kaminwurzen der Metzgerei Hofer aus hochwertigem Fleisch sind nicht nur in Südtirol heiß begehrt.

Schon gewusst: Kaminwurzen…ist ein recht eigenartiger Name. Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Rindfleisch
Salz
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Gewürze
Dextrose
Antioxidationsmittel: E301
Konservierungsstoff: E250
Aroma.

Energie: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
Fettgehalt: 25,72g g
Davon Gesättigte: 10,89g g
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Harald W. veröffentlicht am 07/12/2018 nach einer Bestellung vom 29/11/2018

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Schweinefleisch
Rindfleisch
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Aroma.

Energie: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
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Davon Gesättigte: 10,89g g
Kohlenhydrate: 1,25g g
Zucker: 0,9g g
Eiweis: 24,42g g
Salz: 1,6g g
Details zum Produzenten

Die Metzgerei Hofer wurde im Jahre 1963 von Franz Hofer und Maria Girtler gegründet und wird mittlerweile von der zweiten Generation traditionsgemäß weitergeführt. Die Metzgerei verwendet für ihre hervorragenden Produkte nur Fleisch aus eigener Schlachtung und Qualitätsfleisch der besten Viehzüchter. Die Herstellung von Speck und Wurstwaren erfolgt nach althergebrachter Tradition und eigenen Rezepten und wird durch hoch entwickelte Produktionsmethoden verfeinert.

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Sehr lecker mit schöner Schärfe

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Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten...
1.6 kg
€ 44,64
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Apfelsaft des Hauses Bio Apfelsaft des Hauses Bio Santerhof Santerhof
Bis zu 40 verschiedene Apfelsorten werden am Santerhof nach biologischen Richtlinien angebaut und teilweise zu Apfelsaft verarbeitet. Diese Vielfalt ermöglicht es dem Bauern Willi Gasser die ideale Mischung für seinen Apfelsaft...
1 l
€ 4,40
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Palabirnenbrot Palabirnenbrot Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Das Pflücken der Birnen von den knorrigen, großen Bäumen ist nicht gerade ungefährlich, aber der Mühe wert. In kleine Stücke geschnitten, getrocknet, daraufhin in den Paarlteig gemischt und zum fruchtig-saftigen Palabirnbrot gebacken.
300 g
€ 4,60
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Bergkäse Bio des Hauses Bergkäse Bio des Hauses Sennerei Algund Sennerei Algund
Der aromatische Bergkäse ist würzig im Geschmack und sehr intensiv. Der schnittfeste Käse aus Kuhmilch hat eine angenehme Konsistenz.
0.25 kg
€ 5,15
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Hirschwurzen Hirschwurzen Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Schon lange sind die Hirschwurzen als Südtiroler Spezialität anerkannt, denn sie werden roh geräuchert und reifen mehrere Wochen. Das magerere Hirschfleisch stammt aus Südtiroler Wäldern und ist nicht nur bei Wildliebhabern als...
0.23 kg
€ 6,85
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Hirschsalami Hirschsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0.23 kg
€ 6,70
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Gamssalami Gamssalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Den unverfälschten Geschmack erhält die Gamssalami durch das von Generationen überlieferte Rezept. Das Räuchern und Reifen über mehrere Wochen findet nach der klassischen Südtiroler Tradition statt. Die Gamssalami passt hervorragend zu...
0.13 kg
€ 3,99
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NEU
Meerrettich Streichkäse Meerrettich Streichkäse Hofkäserei Baschtele Hofkäserei Baschtele
Der delikate Ziegenfrischkäse strotzt nur so vom anregend pikanten Geschmack des Krens. Die hochwertigen, naturbelassenen und hofeigenen Zutaten werden zu einem hervorragend würzig-aromatischen Brotaufstrich vereint, der ganz besonders...
220 g
€ 6,95
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