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Artikel Nr. 128880
Beschreibung
Waidmannsheil, Waidmannsdank und Guten Appetit! Die Hirschkaminwurzen von der Meraner Traditionsmetzgerei Galloni bringen etwas Wildes in die Marende. Das tiefrote, intensive Hirschfleisch wird durch die Zugabe eines Teils Schweinefleisch gleich viel saftiger und voller im Geschmack. Das dezente Raucharoma bindet die beiden und sorgt für den herzhaften Kaminwurzen-Geschmack. Sofortiger Marendenklassiker aber auch geeignet, eine spannende Wildnote in Ragouts oder Saucen zu bringen.  

Schon gewusst: Schmackhaft, nahrhaft, gut: Fleisch vom Rotwild gilt mit rund 25% Eiweißanteil auf die Gesamtmasse als besonders wertvoll. Dazu kommen noch B-Vitamine und wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Selen, Zink und Eisen. 
Zutaten

100g Hirschkaminwurzen enthalten 196g Fleisch, davon 118g Hirschfleisch, 78g Schweinefleisch; Salz Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Ascorbinsäure, Saccharose, Aromen; Konservierungsmittel: Natriumnitrit Unter Schutzatmosphäre verpackt; essbare Hülle aus Rinderkollagen.



Nährwerte:
Energie: 1341.00 Kj
Brennwert: 323.00 Kcal
Fettgehalt: 22.00 g
Davon Gesättigte: 8.80 g
Kohlenhydrate: 0.20 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.40 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien

Hirschkaminwurzen

Inhalt: 1 Paket(e)
€ 4,90

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Unter 2 Monate

Tier

Gemischt

Gebiet

Meran & Umgebung

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54 Tage

Galloni Metzgerei
Zum Produzent
Beschreibung
Waidmannsheil, Waidmannsdank und Guten Appetit! Die Hirschkaminwurzen von der Meraner Traditionsmetzgerei Galloni bringen etwas Wildes in die Marende. Das tiefrote, intensive Hirschfleisch wird durch die Zugabe eines Teils Schweinefleisch gleich viel saftiger und voller im Geschmack. Das dezente Raucharoma bindet die beiden und sorgt für den herzhaften Kaminwurzen-Geschmack. Sofortiger Marendenklassiker aber auch geeignet, eine spannende Wildnote in Ragouts oder Saucen zu bringen.  

Schon gewusst: Schmackhaft, nahrhaft, gut: Fleisch vom Rotwild gilt mit rund 25% Eiweißanteil auf die Gesamtmasse als besonders wertvoll. Dazu kommen noch B-Vitamine und wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Selen, Zink und Eisen. 
Zutaten

100g Hirschkaminwurzen enthalten 196g Fleisch, davon 118g Hirschfleisch, 78g Schweinefleisch; Salz Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Ascorbinsäure, Saccharose, Aromen; Konservierungsmittel: Natriumnitrit Unter Schutzatmosphäre verpackt; essbare Hülle aus Rinderkollagen.



Nährwerte:
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Kohlenhydrate: 0.20 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.40 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
Waidmannsheil, Waidmannsdank und Guten Appetit! Die Hirschkaminwurzen von der Meraner Traditionsmetzgerei Galloni bringen etwas Wildes in die Marende. Das tiefrote, intensive Hirschfleisch wird durch die Zugabe eines Teils Schweinefleisch gleich viel saftiger und voller im Geschmack. Das dezente Raucharoma bindet die beiden und sorgt für den herzhaften Kaminwurzen-Geschmack. Sofortiger Marendenklassiker aber auch geeignet, eine spannende Wildnote in Ragouts oder Saucen zu bringen.  

Schon gewusst: Schmackhaft, nahrhaft, gut: Fleisch vom Rotwild gilt mit rund 25% Eiweißanteil auf die Gesamtmasse als besonders wertvoll. Dazu kommen noch B-Vitamine und wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Selen, Zink und Eisen. 

100g Hirschkaminwurzen enthalten 196g Fleisch, davon 118g Hirschfleisch, 78g Schweinefleisch; Salz Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Ascorbinsäure, Saccharose, Aromen; Konservierungsmittel: Natriumnitrit Unter Schutzatmosphäre verpackt; essbare Hülle aus Rinderkollagen.



Nährwerte:
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