Hirschkaminwurzen

Metzgerei Hofer

Artikel Nr. 119608
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade
Fair Trade
Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten.
Glutenfrei
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch

Schon gewusst: Kaminwurzen…ein recht eigenartiger Name. Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ.
Zutaten

Schweinefleisch
Hirschfleisch
Salz
Gewürze
Dextrose
ANTIOXIDATIONSMITTEL: E301
KONSERVIERUNGSSTOFF: E250
Aroma



Nährwerte:
Energie: 1321.00 Kj
Brennwert: 296.00 Kcal
Fettgehalt: 21.02 g
Davon Gesättigte: 8.81 g
Kohlenhydrate: 0.91 g
Zucker: 0.51 g
Eiweis: 25.72 g
Salz: 1.62 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien
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4.9 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 15
  • Durchschnittsnote : 4.9 / 5

Basierend auf 15 Kundenbewertungen

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    4
  • 5
    17
Bewertungen sortieren nach :

Wolfgang S. veröffentlicht am 25/11/2020 nach einer Bestellung vom 08/11/2020

5/5

Sehr gutes Produkt!!!

 

Markward K. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 05/08/2020

4/5

Sehr lecker!

 

Karin S. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 20/04/2020

5/5

sehr gut

 

Gudrun F. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 09/03/2020

5/5

Jederzeit wieder. Nur zu empfehlen.

 

Sandra G. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 27/01/2020

5/5

Die Würste könnten etwas dünner sein.

 
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Inhalt: 1

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 5,95

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Hirsch

Mindesthaltbarkeit in Tagen

30 Tage

Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade
Fair Trade
Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten.
Glutenfrei
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch

Schon gewusst: Kaminwurzen…ein recht eigenartiger Name. Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ.

Schweinefleisch
Hirschfleisch
Salz
Gewürze
Dextrose
ANTIOXIDATIONSMITTEL: E301
KONSERVIERUNGSSTOFF: E250
Aroma



Nährwerte:
Energie: 1321.00 Kj
Brennwert: 296.00 Kcal
Fettgehalt: 21.02 g
Davon Gesättigte: 8.81 g
Kohlenhydrate: 0.91 g
Zucker: 0.51 g
Eiweis: 25.72 g
Salz: 1.62 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Hofer wurde im Jahre 1963 von Franz Hofer und Maria Girtler gegründet und wird mittlerweile von der zweiten Generation traditionsgemäß weitergeführt. Die Metzgerei verwendet für ihre hervorragenden Produkte nur Fleisch aus eigener Schlachtung und Qualitätsfleisch der besten Viehzüchter. Die Herstellung von Speck und Wurstwaren erfolgt nach althergebrachter Tradition und eigenen Rezepten und wird durch hoch entwickelte Produktionsmethoden verfeinert.
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