Artikel Nr. 119521
Beschreibung
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die eine typisch- traditionelle Geschmacksnote trägt.   

Schon gewusst: Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ. So kann man sich die etwas eigene Namensgebung gut erklären.
Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, 

Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301



Nährwerte:
Energie: 1360.00 Kj
Brennwert: 327.00 Kcal
Fettgehalt: 24.42 g
Davon Gesättigte: 10.12 g
Kohlenhydrate: 1.50 g
Zucker: 1.14 g
Eiweis: 25.37 g
Salz: 1.70 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien

Kaminwurzen des Hauses

Inhalt: 1 Paket(e)
€ 5,70

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Tier

Schwein

Gebiet

Meran & Umgebung

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30 Tage

Laktosefrei

Laktosefrei

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade

Fair Trade

Fair Trade
Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten.
Glutenfrei

Glutenfrei

Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Metzgerei Hofer
Zum Produzent
Beschreibung
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die eine typisch- traditionelle Geschmacksnote trägt.   

Schon gewusst: Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ. So kann man sich die etwas eigene Namensgebung gut erklären.
Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, 

Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301



Nährwerte:
Energie: 1360.00 Kj
Brennwert: 327.00 Kcal
Fettgehalt: 24.42 g
Davon Gesättigte: 10.12 g
Kohlenhydrate: 1.50 g
Zucker: 1.14 g
Eiweis: 25.37 g
Salz: 1.70 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die eine typisch- traditionelle Geschmacksnote trägt.   

Schon gewusst: Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ. So kann man sich die etwas eigene Namensgebung gut erklären.

Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, 

Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301



Nährwerte:
Energie: 1360.00 Kj
Brennwert: 327.00 Kcal
Fettgehalt: 24.42 g
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Kohlenhydrate: 1.50 g
Zucker: 1.14 g
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