Kaminwurzen einheimisch

Lanz Fleisch

Beschreibung
Mindestens 70% Rindfleischanteil, handwerklich hergestellt mit Fleisch aus Südtirol.
Inhaltsstoffe
Rindfleisch (71%)
Schweinefleisch (28%)
Gewürze
Gewürzextrakt. Zucker Dextrose
Saccharose. Antioxidationsmittel Natriumascorbat. Konservierungsmittel Kaliumnitrat.
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Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die...
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Beschreibung
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Rindfleisch (71%)
Schweinefleisch (28%)
Gewürze
Gewürzextrakt. Zucker Dextrose
Saccharose. Antioxidationsmittel Natriumascorbat. Konservierungsmittel Kaliumnitrat.
Inhalt: 0.14 kg (€ 28,60 / 1 kg)

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Gebiet

Pustertal

Tier

Schwein

Beschreibung
Mindestens 70% Rindfleischanteil, handwerklich hergestellt mit Fleisch aus Südtirol.
Inhaltsstoffe
Rindfleisch (71%)
Schweinefleisch (28%)
Gewürze
Gewürzextrakt. Zucker Dextrose
Saccharose. Antioxidationsmittel Natriumascorbat. Konservierungsmittel Kaliumnitrat.
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Mindestens 70% Rindfleischanteil, handwerklich hergestellt mit Fleisch aus Südtirol.
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Details zum Produzenten

Ein Bergbauernhof auf 1.500 m Meereshöhe in Toblach, umrahmt von Wäldern, Almwiesen und Bergen: Hier erzeugt Metzgermeister Bernhard Lanz preisgekrönte Fleisch- und Wurstspezialitäten. Das Fleisch stammt von Südtiroler Bauernhöfen und wird nach überlieferten Rezepturen zu traditionellen Wurstwaren verarbeitet, ganz ohne jegliche Zusätze. Im eigenen Räucherkeller erhalten die Wurstwaren durchs Räuchern mit Buchenholz ihren typischen Geschmack. Für seine Kaminwurzen erhielt der Hackerhof bereits so manche Auszeichnung.

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4.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 3
  • Durchschnittsnote : 4.7 / 5

Basierend auf 3 Kundenbewertungen

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Georg M. veröffentlicht am 01/06/2018 nach einer Bestellung vom 30/11/-0001

5/5

Lecker

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Oberlechner R. veröffentlicht am 10/05/2018 nach einer Bestellung vom 30/11/-0001

5/5

"Hervorragend 1 a"

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Karolin S. veröffentlicht am 10/12/2017 nach einer Bestellung vom 30/11/-0001

4/5

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