Kaminwurzen einheimisch

Lanz Fleisch

Artikel Nr. 111792
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Die einheimischen Kaminwurzen von Lanz Fleisch entfalten bereits beim ersten Bissen den authentischen Geschmack Südtirols! Die Würste werden mit 70% Rindfleisch von Tieren aus Biohaltung aus dem Pustertal und Osttirol hergestellt. Die Achtung der Tiere und der Natur sowie die qualitätsfixierte Verarbeitung des Fleisches garantieren einen einzigartigen Geschmack!



Schon gewusst:

Was hat der Kamin mit den Würsten zu tun? Traditionell wurden die Kaminwurzen im offenen Kamin geräuchert und weil die Würste aussehen wie die knorrigen Wurzeln eines alten Baums, wenn sie nebeneinander aus dem Kaminschlund hängen, nennt man sie Kaminwurzen.

Zutaten
Rindfleisch (71%), Schweinefleisch (28%), Gewürze, Gewürzextrakt, Zucker,  Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat,  Konservierungsmittel Kaliumnitrat, Naturdarm

Nährwerte:
Energie: 1312.00 Kj
Brennwert: 315.00 Kcal
Fettgehalt: 22.24 g
Davon Gesättigte: 9.39 g
Kohlenhydrate: 0.90 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 27.74 g
Salz: 3.15 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien
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4.5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 22
  • Durchschnittsnote : 4.5 / 5

Basierend auf 22 Kundenbewertungen

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    8
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    44
Bewertungen sortieren nach :
Jürgen E. veröffentlicht am 17/04/2021 nach einer Bestellung vom 30/03/2021
5/5

Schmeckt

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Michaela H. veröffentlicht am 17/04/2021 nach einer Bestellung vom 03/04/2021
5/5

Lecker

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Karin U. veröffentlicht am 10/04/2021 nach einer Bestellung vom 25/03/2021
5/5

kernig

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Peter B. veröffentlicht am 08/04/2021 nach einer Bestellung vom 22/03/2021
5/5

Lekker

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Andreas K. veröffentlicht am 07/04/2021 nach einer Bestellung vom 23/03/2021
5/5

Mega lecker, muss ich wieder bestellen

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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Pustertal

Tier

Schwein

Mindesthaltbarkeit in Tagen

96 Tage

Laktosefrei
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Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
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Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Die einheimischen Kaminwurzen von Lanz Fleisch entfalten bereits beim ersten Bissen den authentischen Geschmack Südtirols! Die Würste werden mit 70% Rindfleisch von Tieren aus Biohaltung aus dem Pustertal und Osttirol hergestellt. Die Achtung der Tiere und der Natur sowie die qualitätsfixierte Verarbeitung des Fleisches garantieren einen einzigartigen Geschmack!



Schon gewusst:

Was hat der Kamin mit den Würsten zu tun? Traditionell wurden die Kaminwurzen im offenen Kamin geräuchert und weil die Würste aussehen wie die knorrigen Wurzeln eines alten Baums, wenn sie nebeneinander aus dem Kaminschlund hängen, nennt man sie Kaminwurzen.

Rindfleisch (71%), Schweinefleisch (28%), Gewürze, Gewürzextrakt, Zucker,  Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat,  Konservierungsmittel Kaliumnitrat, Naturdarm

Nährwerte:
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Kohlenhydrate: 0.90 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 27.74 g
Salz: 3.15 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Ein Bergbauernhof auf 1.500 m Meereshöhe in Toblach, umrahmt von Wäldern, Almwiesen und Bergen: Hier erzeugt Metzgermeister Bernhard Lanz preisgekrönte Fleisch- und Wurstspezialitäten. Das Fleisch stammt von Südtiroler Bauernhöfen und wird nach überlieferten Rezepturen zu traditionellen Wurstwaren verarbeitet, ganz ohne jegliche Zusätze. Im eigenen Räucherkeller erhalten die Wurstwaren durchs Räuchern mit Buchenholz ihren typischen Geschmack. Für seine Kaminwurzen erhielt der Hackerhof bereits so manche Auszeichnung.
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