Artikel Nr. 111827
Beschreibung
Ein wilder Genuss aus dem Hause Lanz Fleisch! Die Hirschkarminwurzen begeistern mit ihrem kräftigen Geschmack und dem klassischen Wildaroma. Das Fleisch für diese Südtiroler Spezialität stammt aus artgerechter Tierhaltung und wird nach traditioneller Rezeptur verarbeitet. Als großer Klassiker der Regionsküche eignen sich die Gamskaminwurzen ausgezeichnet zur Südtiroler Marende mit Schüttelbrot und Rotwein.  

Schon gewusst: Was hat der Kamin mit den Würsten zu tun? Traditionell wurden die Kaminwurzen im offenen Kamin geräuchert und weil die Würste aussehen wie die knorrigen Wurzeln eines alten Baums, wenn sie nebeneinander aus dem Kaminschlund hängen, nennt man sie Kaminwurzen.
Zutaten

100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch, 35g Rindfleisch,
Lardo, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Gewürzextrakte,
Antioxidantien: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit,

Naturdarm



Nährwerte:
Energie: 926.00 Kj
Brennwert: 221.00 Kcal
Fettgehalt: 10.64 g
Davon Gesättigte: 4.55 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 30.22 g
Salz: 3.45 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien

Hirschkaminwurzen

Inhalt: 0.12 kg (€ 37,08 / 1 kg)
€ 4,45

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

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3-5 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Gebiet

Pustertal

Tier

Hirsch

Mindesthaltbarkeit in Tagen

96 Tage

Laktosefrei

Laktosefrei

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei

Glutenfrei

Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Lanz Fleisch
Zum Produzent
Beschreibung
Ein wilder Genuss aus dem Hause Lanz Fleisch! Die Hirschkarminwurzen begeistern mit ihrem kräftigen Geschmack und dem klassischen Wildaroma. Das Fleisch für diese Südtiroler Spezialität stammt aus artgerechter Tierhaltung und wird nach traditioneller Rezeptur verarbeitet. Als großer Klassiker der Regionsküche eignen sich die Gamskaminwurzen ausgezeichnet zur Südtiroler Marende mit Schüttelbrot und Rotwein.  

Schon gewusst: Was hat der Kamin mit den Würsten zu tun? Traditionell wurden die Kaminwurzen im offenen Kamin geräuchert und weil die Würste aussehen wie die knorrigen Wurzeln eines alten Baums, wenn sie nebeneinander aus dem Kaminschlund hängen, nennt man sie Kaminwurzen.
Zutaten

100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch, 35g Rindfleisch,
Lardo, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Gewürzextrakte,
Antioxidantien: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit,

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Nährwerte:
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Zucker: 0.80 g
Eiweis: 30.22 g
Salz: 3.45 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
Ein wilder Genuss aus dem Hause Lanz Fleisch! Die Hirschkarminwurzen begeistern mit ihrem kräftigen Geschmack und dem klassischen Wildaroma. Das Fleisch für diese Südtiroler Spezialität stammt aus artgerechter Tierhaltung und wird nach traditioneller Rezeptur verarbeitet. Als großer Klassiker der Regionsküche eignen sich die Gamskaminwurzen ausgezeichnet zur Südtiroler Marende mit Schüttelbrot und Rotwein.  

Schon gewusst: Was hat der Kamin mit den Würsten zu tun? Traditionell wurden die Kaminwurzen im offenen Kamin geräuchert und weil die Würste aussehen wie die knorrigen Wurzeln eines alten Baums, wenn sie nebeneinander aus dem Kaminschlund hängen, nennt man sie Kaminwurzen.

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