Ricotta 250g

Brimi

Ricotta 250g - Brimi
Artikel Nr. 132127
Beschreibung

Viele Facetten, ein Frischkäse: Der cremige Ricotta von Brimi überzeugt in jeder Version! 100% Südtiroler Bergbauernmilch bildet die Basis für den unverkennbaren Ricotta und verleiht ihm seinen angenehm milden Geschmack. Cremig zart schmeckt er nicht nur als Brotaufstrich super, sondern sorgt auch naturbelassen für jede Menge Löffelspaß. Aus der Südtiroler Küche nicht mehr wegzudenken, werden mit dem Ricotta Vor- und Hauptspeisen veredelt und auch Desserts locker cremig verfeinert. Vielseitig und natürlich lecker!

 


Schon gewusst:

Die Besinnung auf Tradition und das Schritthalten durch Innovation haben Brimi weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht. Dabei sind die Achtung der Natur, artgerechte Haltung der Tiere und faire Zusammenarbeit mit Südtiroler Bauern seit jeher die Hauptzutat des Erfolgsrezepts!


Zutaten
Pasteurisierte Milch, pasteurisierte Sahne
Säureregulator: Milchsäure

Nährwerte:
Energie: 1699.00 Kj
Brennwert: 412.00 Kcal
Fettgehalt: 42.00 g
Davon Gesättigte: 30.40 g
Kohlenhydrate: 4.90 g
Zucker: 4.60 g
Eiweis: 3.60 g
Salz: 0.13 g
Aroma: Array
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: 0° - +6°C
Ursprungsland: Italien
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Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
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Wird an folgenden Tagen versendet

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Gebiet

Eisacktal

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Frischkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

21 Tage

Beschreibung

Viele Facetten, ein Frischkäse: Der cremige Ricotta von Brimi überzeugt in jeder Version! 100% Südtiroler Bergbauernmilch bildet die Basis für den unverkennbaren Ricotta und verleiht ihm seinen angenehm milden Geschmack. Cremig zart schmeckt er nicht nur als Brotaufstrich super, sondern sorgt auch naturbelassen für jede Menge Löffelspaß. Aus der Südtiroler Küche nicht mehr wegzudenken, werden mit dem Ricotta Vor- und Hauptspeisen veredelt und auch Desserts locker cremig verfeinert. Vielseitig und natürlich lecker!

 


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Details zum Produzenten

Prima Milch von Brimi! Die traditionsreiche Sennerei Brimi in Vahrn bei Brixen feiert ihr Geburtsjahr 1969 als sich die Sennereien von Schabs und Brixen zur Genossenschaft Brimi – Milchhof Brixen zusammenschlossen. Rund ein Jahrzehnt später stand der Eisacktaler Milchhof am Scheideweg und entschloss sich von nun an auch Mozzarella zu produzieren – eine Entscheidung, die Brimi über die Landesgrenzen hinaus bekannt und bis heute zu einem der wichtigsten Hersteller von Mozzarella- und italienischem Frischkäse machen sollte. Von laktosefreiem Mozzarella über Bio-Mozzarella bis hin zu hochwertigem Ricotta bietet Brimi ein vielfältiges Sortiment, dessen Quelle einmalig ist: 100% frische Südtiroler Bergbauernmilch von bester Qualität! Das Stichwort Qualität ist das A und O für den Milchhof Brixen, weshalb regelmäßig Qualitäts- und Hygienekontrollen durchgeführt werden. Achtung der Natur, artgerechte Haltung der Tiere sowie eine faire Zusammenarbeit werden bei Brimi nicht nur großgeschrieben, sondern auch täglich gelebt, denn um es in den Worten von Brimi auszudrücken: „Es ist in unserer Natur“!

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