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Artikel Nr. 151297
Beschreibung
Terlaner Weißburgunder in Bestform! Castel Sallegg beweist mit ihrem „Pratum“ wieso der Pinot Blanc aus dem Etschtal hierzulande Kultstatus hat. Die Trauben dafür stammen von den ältesten Reben in der Lage Prey, die auf 550 m ü. M. liegt und deren Böden sich aus Porphyrschotter und Sandstein zusammensetzen. Im Strohgelb schlummern Pfirsich, Südfrucht und Vanille. Am Gaumen besticht der Weißburgunder mit harmonischer Säure, klarer Mineralität und schöner Länge. Passt hervorragend zu Zitronenrisotto mit Meeresfrüchten, scharf gebratenem Geflügel oder zu allerlei leichten Vorspeisen.
Schon gewusst: Der Lagenname Prey leitet sich vom lateinischen „Pratum“ für Wiese ab.
Schon gewusst: Der Lagenname Prey leitet sich vom lateinischen „Pratum“ für Wiese ab.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Weißburgunder "Pratum" 2017
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10-12 Werktage
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leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte und Krustentiere, Risotto
Weissburgunder
Weißwein
Etschtal
14.00%
Castel Sallegg
Zum Produzent
Beschreibung
Terlaner Weißburgunder in Bestform! Castel Sallegg beweist mit ihrem „Pratum“ wieso der Pinot Blanc aus dem Etschtal hierzulande Kultstatus hat. Die Trauben dafür stammen von den ältesten Reben in der Lage Prey, die auf 550 m ü. M. liegt und deren Böden sich aus Porphyrschotter und Sandstein zusammensetzen. Im Strohgelb schlummern Pfirsich, Südfrucht und Vanille. Am Gaumen besticht der Weißburgunder mit harmonischer Säure, klarer Mineralität und schöner Länge. Passt hervorragend zu Zitronenrisotto mit Meeresfrüchten, scharf gebratenem Geflügel oder zu allerlei leichten Vorspeisen.
Schon gewusst: Der Lagenname Prey leitet sich vom lateinischen „Pratum“ für Wiese ab.
Schon gewusst: Der Lagenname Prey leitet sich vom lateinischen „Pratum“ für Wiese ab.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Castel Sallegg
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