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Artikel Nr. 161881
Beschreibung
Ein Cabernet, der das Wort Eile nicht kennt und mit der Zeit noch unwiderstehlicher wird! Der Cabernet Sauvignon Riserva von Castel Sallegg gedeiht am Seehof in idealem Mikroklima. Nach einer rund 12-monatigen Veredelung im Barrique und einem weiteren Jahr auf der Flasche, ist dieses Juwel bereit, sein rubinrotes Kleid zu präsentieren. Es verbreiten sich pfeffrige Düfte, Noten von Schokolade und ein Hach Zedernholz. Am Gaumen zeigt der Cabernet Sauvignon Riserva seine füllige Frucht und offenbart sein zartes, schön ausgewogenes Tannin. Komplexität und Eleganz zeichnen den Schluck aus, die sich anschließend in einem langen Finale verabschieden. Ideal zu rotem Fleisch und Wild, Hirschragout und mildem Käse.
Schon gewusst: Die Herkunft des Cabernet Sauvignon war lange Zeit nicht bekannt. Vermutlich aus dem Verschnitt von Cabernet Franc und Sauvignon Blanc entstanden, vereint diese Rebe das Beste aus beiden Sorten.
Schon gewusst: Die Herkunft des Cabernet Sauvignon war lange Zeit nicht bekannt. Vermutlich aus dem Verschnitt von Cabernet Franc und Sauvignon Blanc entstanden, vereint diese Rebe das Beste aus beiden Sorten.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Cabernet Sauvignon Riserva 2021
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5-8 Werktage
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Rotwein
Überetsch
14.00%
Cabernet Sauvignon
Käse, rotes Fleisch und Wild
16-18 °C
Abendessen mit Freunden
Riserva
TextbausteinWert
Castel Sallegg
Zum Produzent
Beschreibung
Ein Cabernet, der das Wort Eile nicht kennt und mit der Zeit noch unwiderstehlicher wird! Der Cabernet Sauvignon Riserva von Castel Sallegg gedeiht am Seehof in idealem Mikroklima. Nach einer rund 12-monatigen Veredelung im Barrique und einem weiteren Jahr auf der Flasche, ist dieses Juwel bereit, sein rubinrotes Kleid zu präsentieren. Es verbreiten sich pfeffrige Düfte, Noten von Schokolade und ein Hach Zedernholz. Am Gaumen zeigt der Cabernet Sauvignon Riserva seine füllige Frucht und offenbart sein zartes, schön ausgewogenes Tannin. Komplexität und Eleganz zeichnen den Schluck aus, die sich anschließend in einem langen Finale verabschieden. Ideal zu rotem Fleisch und Wild, Hirschragout und mildem Käse.
Schon gewusst: Die Herkunft des Cabernet Sauvignon war lange Zeit nicht bekannt. Vermutlich aus dem Verschnitt von Cabernet Franc und Sauvignon Blanc entstanden, vereint diese Rebe das Beste aus beiden Sorten.
Schon gewusst: Die Herkunft des Cabernet Sauvignon war lange Zeit nicht bekannt. Vermutlich aus dem Verschnitt von Cabernet Franc und Sauvignon Blanc entstanden, vereint diese Rebe das Beste aus beiden Sorten.
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Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Castel Sallegg
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