Weissburgunder "Sanct Valentin" 2018

Kellerei St. Michael Eppan

Weissburgunder "Sanct Valentin" 2018 - Kellerei St. Michael Eppan
Artikel Nr. 128413
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung

Seit 2001 ist die Linie „Sanct Valentin“ um einen kostbaren Weißburgunder reicher, der einerseits mit Fülle und Kraft begeistert und andererseits mit Mineralität und Klarheit glänzt. Im Eichenholz gereift, färbt der Weißburgunder „Sanct Valentin“ das Glas mit kräftigem Strohgelb mit grünlichen Schimmern. Zugleich verführt er den Geruchssinn mit Apfelduft, Melonenaroma und Vanillenoten. Frische und Eleganz werden am Gaumen von schöner Stärke unterstrichen. Ein Fischwein par excellence: Carpaccio vom Thunfisch, gegrillter Tintenfisch und Meeresfrüchte sind nur einige der Lieblingsgefährten des Weißburgunders „Sanct Valentin“. Auch zu weißem Fleisch und Südtiroler Hausmannskost eine Freude.



Schon gewusst:

Die Linie „Sanct Valentin“ stellt die Spitze des Kernsegments der Kellerei St. Michael-Eppan dar. Kellermeister Hans Terzer wählt für diese Weine das beste Traubengut aus und schafft vielschichtige und facettenreiche Weine von überzeugender Mineralität, verführerischem Aroma und großem Alterungspotenzial. 

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Passt zu

Fisch, leichte Vorspeisen, rotes Fleisch und Wild, weißes Fleisch

Rebsorte

Weissburgunder

Weintyp

Weißwein

Gebiet

Überetsch

Alkoholgehalt

14.00%

Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung

Seit 2001 ist die Linie „Sanct Valentin“ um einen kostbaren Weißburgunder reicher, der einerseits mit Fülle und Kraft begeistert und andererseits mit Mineralität und Klarheit glänzt. Im Eichenholz gereift, färbt der Weißburgunder „Sanct Valentin“ das Glas mit kräftigem Strohgelb mit grünlichen Schimmern. Zugleich verführt er den Geruchssinn mit Apfelduft, Melonenaroma und Vanillenoten. Frische und Eleganz werden am Gaumen von schöner Stärke unterstrichen. Ein Fischwein par excellence: Carpaccio vom Thunfisch, gegrillter Tintenfisch und Meeresfrüchte sind nur einige der Lieblingsgefährten des Weißburgunders „Sanct Valentin“. Auch zu weißem Fleisch und Südtiroler Hausmannskost eine Freude.



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Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 
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