Der vielseitige Weißburgunder „Moriz“ der Kellerei Tramin überzeugt mit seiner Fülle und raffinierten Balance. Ein spannendes Farbenspiel aus grünlichen und gelben Schimmern präsentiert sich im Glas. Der „Moriz“ duftet nach Zitrus- und Trockenfrüchte, gekrönt von einer geschmeidigen Butternote. Mit angenehmer Fülle, gut eingebundener Säure und frischer Mineralität schmeichelt er dem Gaumen und verabschiedet sich mit einem anhaltenden Finale. Der Weißburgunder bietet sich zu einer ausgesprochen großen Bandbreite an Speisen an. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Käse sowie Fisch und weißem Fleisch.  

Schon gewusst: Der Namen „Moriz“ ist auf den Schutzpatron der kleinen Ortschaft Söll oberhalb Tramin zurückzuführen, den Hl. Mauritius. Dort gedeihen die Reben auf 400-600 m ü. M. auf kalkhaltigen Lehm- und Schotterböden, und sind starken Temperaturschwankungen ausgesetzt, die die Trauben unverkennbar prägen.