Weißburgunder Riserva "Abtei Muri" 2017

Klosterkellerei Muri Gries

Weißburgunder Riserva "Abtei Muri" 2017 - Klosterkellerei Muri Gries
Artikel Nr. 129020
Beschreibung
Mit dem Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“ zeigt die Kellerei Muri-Gries gekonnt, was in dieser Rebsorte steckt. Der edle Weiße überzeugt nicht nur das Auge mit seinem kräftigen Strohgelb, sondern verführt auch die Nase mit seinem blumigen Duft nach reifer Birne und Apfel, weißem Pfeffer und einem Hauch von Joghurt. Der Gaumen wird von einer lebendigen Frische überrascht und von einer eleganten Struktur mit schöner Säure bis in einen langen Abgang getragen. Besonders schmeckt der Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“ leicht gekühlt zu Kalbsfilet, gegrilltem Oktopus und gereiftem Käse. Eine Flasche voller Genuss und Finesse!

Schon gewusst: In den klostereigenen Weinbergen in Eppan Berg wachsen und gedeihen die Reben für den reinsortigen Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“ auf Kalkschotterböden auf ca. 550 m.ü.M. Im Keller wird der Weißburgunder im Edelstahltank und Holzfass vergoren und anschließend zu 70% im großen Holzfass und zu 30% im Barrique ausgebaut.
Zutaten
Enthält Sulfite.

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Enthält Sulfite.

Inhalt: 0.75 l (€ 31,00 / 1 l)

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Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

14.00%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse, Meeresfrüchte und Krustentiere

Beschreibung
Mit dem Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“ zeigt die Kellerei Muri-Gries gekonnt, was in dieser Rebsorte steckt. Der edle Weiße überzeugt nicht nur das Auge mit seinem kräftigen Strohgelb, sondern verführt auch die Nase mit seinem blumigen Duft nach reifer Birne und Apfel, weißem Pfeffer und einem Hauch von Joghurt. Der Gaumen wird von einer lebendigen Frische überrascht und von einer eleganten Struktur mit schöner Säure bis in einen langen Abgang getragen. Besonders schmeckt der Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“ leicht gekühlt zu Kalbsfilet, gegrilltem Oktopus und gereiftem Käse. Eine Flasche voller Genuss und Finesse!

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Enthält Sulfite.

Details zum Produzenten
Die Klosterkellerei Muri Gries mit Sitz im Bozner Stadtteil Gries wurde bereits um 1900 von den Benediktinermönchen gegründet. Von Anfang an setze sich in d der Produktion und in der Bewirtschaftung der Weingärten das Qualitätsdenken durch, Somit konnten die besten Weinlagen vollausgeschöpft werden. Durch Beständigkeit und auch durch Weiterentwicklungen in der Produktion gelang es der Klosterkellerei Muri ihre Weine neben den besten Südtirols zu positionieren. Den Fokus richteten die Ordensbrüder immer auf die autochthone Rebsorte Lagreinwelche heute als Lagrein Muri Gries und als Lagrein Abtei Riserva zu finden sind.
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