Blütenküche - Kräuterreich Wegleit
Artikel Nr. 104906
Bio
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Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Die Mischung der verschiedenen Blüten bietet als Aufguss ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Außerdem kann man den bunten Mix wunderbar als Dekoration für den frischen Salat im Sommer oder für die wohltuende Suppe im Winter verwenden, so Weit verbreitet ist die Meinung, dass alles was blüht, nicht mehr verwendet werden kann. Dies kann jedoch widerlegt werden: Schont seit langem werden in der feinen Küche Kräuterblüten als Dekoration für verschiedene Gerichte
Zutaten
Ringelblume
Kornblume,

Aufbewahrung: Trocken und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Passt zu

Fisch, frischer Käse, gereifter Käse, Schimmelkäse, Speck und Wurst, weißes Fleisch

Mindesthaltbarkeit in Tagen

438 Tage

Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Die Mischung der verschiedenen Blüten bietet als Aufguss ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Außerdem kann man den bunten Mix wunderbar als Dekoration für den frischen Salat im Sommer oder für die wohltuende Suppe im Winter verwenden, so Weit verbreitet ist die Meinung, dass alles was blüht, nicht mehr verwendet werden kann. Dies kann jedoch widerlegt werden: Schont seit langem werden in der feinen Küche Kräuterblüten als Dekoration für verschiedene Gerichte
Ringelblume
Kornblume,

Aufbewahrung: Trocken und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Im KräuterReich Wegleit erwartet Sie die Familie Schwienbacher. Der Hof wurde bereits im Jahre 1358 zum ersten Mal urkundlich erwähnt und wird seither von der Familie bewirtschaftet. Er zählt somit zu den Südtiroler Erbhöfen. Alle Erzeugnisse werden unter kontrolliert biologischen Kriterien hergestellt. Die Zutaten stammen ausschließlich vom hofeigenen Anbau und werden durch selbst gesammelte Wildkräuter und Wildblüten ergänzt. Besondere Sorgfalt und Nachhaltigkeit für die Zukunft bestimmen dabei die Ernte.
Bewertungen
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