HINWEIS: Nur bei Bestellungen mit erfolgreichem Zahlungseingang die innerhalb 12.12 abgeschlossen werden, können wir eine Zustellung vor Weihnachten garantieren.

Brotklee Bio

Pflegerhof
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Schmeckt nach: Der Brotklee ist ein typisches Südtiroler Brotgewürz. Es verleiht dem selbstgebackenen Brot einen intensiven, aromatischen Geschmack. Als Tee verwendet, wirkt der Brotklee anregend auf die Verdauung.

Schon gewusst: Der ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum stammende Brotklee wird heute in Südtirol im Hochpustertal sowie im Oberen Vinschgau angebaut. Die idealen Bedingungen wie kalk- und humusreiche Böden und raues Klima, lassen diese Gewürzkleeart langsam wachsen und reifen, wodurch sie ihr unverkennbares Aroma voll entfalten kann. Alsbald die Gewürzpflanze die typischen hellblauen Blüten trägt und bis zu einem Meter hoch ist, beginnt die Erntezeit. Der Brotklee zählt zu den beliebtesten Brotgwürzen in Südtirol und verleiht vielen traditionellen Brotsorten, wie Vinschgerlen oder Pusterer Breatln, den typischen aromatischen Geschmack.
Inhaltsstoffe
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Südtiroler Kräutergold Bratengewürz 100g Bratengewürz Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Mit Liebe geerntet und getrocknet, mit Fachwissen kombiniert – die Mischung der verschiedensten Kräuter und Gewürze zeichnet sich mit einem würzigem Geschmack aus. Ob für Braten, Schmorgerichte, Geschnetzeltes, Gulasch, Ossobuco oder...
100 g
€ 7,45
1
-
+
Pfeffermixgewürz Bio Pfeffermixgewürz Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Mit Liebe geerntet und getrocknet, mit Fachwissen kombiniert – die Mischung der verschiedensten Kräuter und Gewürze zeichnet sich mit einem würzigem Geschmack aus. Ob für Braten, Schmorgerichte, Gulasch, Geschnetzeltes, Wild- oder...
45 g
€ 8,10
1
-
+
Pflegerhof Salatkräuter 20g Salatkräuter Bio Pflegerhof Pflegerhof
Diese würzige Mischung mediterraner und alpiner Bio-Kräuter ist für die Verfeinerung von Salaten und Gemüse optimal. Über 80 verschiedene Kräuter werden am Pflegerhof liebevoll angebaut und schonend getrocknet.
15 g
€ 5,50
1
-
+
Südtiroler Kräutergold Gewürzmischung 45g Nusskruste Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Mit Liebe geerntet und getrocknet, mit Fachwissen kombiniert – die Mischung der verschiedensten Kräuter und Gewürze zeichnet sich mit einem würzigem Geschmack aus. Ob für Hühnerbrust, Kalbsrückensteak, Lammrücken, Kalbs- oder...
45 g
€ 8,70
1
-
+
Feurige Gewürzmischung Feurige Gewürzmischung Eggerhof Eggerhof
Eine willkommene Würze für jedes Nudelgericht
100 g
€ 4,30
1
-
+
Pflegerhof Arrabbiata 25g Arrabbiata Bio Pflegerhof Pflegerhof
Diese Bio-Gewürzmischung vereint pikante Kräuter und Gewürze mit einer Prise Peperoncino. Sie verspricht ein scharfes Geschmackserlebnis und ist ideal für Liebhaber feuriger Gerichte.
25 g
€ 5,50
1
-
+
Pflegerhof Fleischgewürz 20g Fleischgewürz Bio Pflegerhof Pflegerhof
Diese Gewürzmischung aus Bio-Kräuter eignet sich besonders zum Verfeinern von Fleischgerichten. Über 80 einheimische und exotische Kräuter werden am Pflegerhof nach Bio-Richtlinien angebaut und getrocknet.
15 g
€ 5,50
1
-
+
Gewürzmischung mit Steinpilzen und Trüffelgeschmack Gewürzmischung mit... Eggerhof Eggerhof
Herrliche Gewürzmischung für Nudeln
50 g
€ 4,30
1
-
+
Beschreibung
Schmeckt nach: Der Brotklee ist ein typisches Südtiroler Brotgewürz. Es verleiht dem selbstgebackenen Brot einen intensiven, aromatischen Geschmack. Als Tee verwendet, wirkt der Brotklee anregend auf die Verdauung.

Schon gewusst: Der ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum stammende Brotklee wird heute in Südtirol im Hochpustertal sowie im Oberen Vinschgau angebaut. Die idealen Bedingungen wie kalk- und humusreiche Böden und raues Klima, lassen diese Gewürzkleeart langsam wachsen und reifen, wodurch sie ihr unverkennbares Aroma voll entfalten kann. Alsbald die Gewürzpflanze die typischen hellblauen Blüten trägt und bis zu einem Meter hoch ist, beginnt die Erntezeit. Der Brotklee zählt zu den beliebtesten Brotgwürzen in Südtirol und verleiht vielen traditionellen Brotsorten, wie Vinschgerlen oder Pusterer Breatln, den typischen aromatischen Geschmack.
Inhalt: 40 g (€ 15,00 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 6,00

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Salten-Schlern

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Schmeckt nach: Der Brotklee ist ein typisches Südtiroler Brotgewürz. Es verleiht dem selbstgebackenen Brot einen intensiven, aromatischen Geschmack. Als Tee verwendet, wirkt der Brotklee anregend auf die Verdauung.

Schon gewusst: Der ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum stammende Brotklee wird heute in Südtirol im Hochpustertal sowie im Oberen Vinschgau angebaut. Die idealen Bedingungen wie kalk- und humusreiche Böden und raues Klima, lassen diese Gewürzkleeart langsam wachsen und reifen, wodurch sie ihr unverkennbares Aroma voll entfalten kann. Alsbald die Gewürzpflanze die typischen hellblauen Blüten trägt und bis zu einem Meter hoch ist, beginnt die Erntezeit. Der Brotklee zählt zu den beliebtesten Brotgwürzen in Südtirol und verleiht vielen traditionellen Brotsorten, wie Vinschgerlen oder Pusterer Breatln, den typischen aromatischen Geschmack.
Inhaltsstoffe
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Südtiroler Kräutergold Bratengewürz 100g Bratengewürz Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Mit Liebe geerntet und getrocknet, mit Fachwissen kombiniert – die Mischung der verschiedensten Kräuter und Gewürze zeichnet sich mit einem würzigem Geschmack aus. Ob für Braten, Schmorgerichte, Geschnetzeltes, Gulasch, Ossobuco oder...
100 g
€ 7,45
1
-
+
Pfeffermixgewürz Bio Pfeffermixgewürz Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Mit Liebe geerntet und getrocknet, mit Fachwissen kombiniert – die Mischung der verschiedensten Kräuter und Gewürze zeichnet sich mit einem würzigem Geschmack aus. Ob für Braten, Schmorgerichte, Gulasch, Geschnetzeltes, Wild- oder...
45 g
€ 8,10
1
-
+
Pflegerhof Salatkräuter 20g Salatkräuter Bio Pflegerhof Pflegerhof
Diese würzige Mischung mediterraner und alpiner Bio-Kräuter ist für die Verfeinerung von Salaten und Gemüse optimal. Über 80 verschiedene Kräuter werden am Pflegerhof liebevoll angebaut und schonend getrocknet.
15 g
€ 5,50
1
-
+
Südtiroler Kräutergold Gewürzmischung 45g Nusskruste Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Mit Liebe geerntet und getrocknet, mit Fachwissen kombiniert – die Mischung der verschiedensten Kräuter und Gewürze zeichnet sich mit einem würzigem Geschmack aus. Ob für Hühnerbrust, Kalbsrückensteak, Lammrücken, Kalbs- oder...
45 g
€ 8,70
1
-
+
Feurige Gewürzmischung Feurige Gewürzmischung Eggerhof Eggerhof
Eine willkommene Würze für jedes Nudelgericht
100 g
€ 4,30
1
-
+
Pflegerhof Arrabbiata 25g Arrabbiata Bio Pflegerhof Pflegerhof
Diese Bio-Gewürzmischung vereint pikante Kräuter und Gewürze mit einer Prise Peperoncino. Sie verspricht ein scharfes Geschmackserlebnis und ist ideal für Liebhaber feuriger Gerichte.
25 g
€ 5,50
1
-
+
Pflegerhof Fleischgewürz 20g Fleischgewürz Bio Pflegerhof Pflegerhof
Diese Gewürzmischung aus Bio-Kräuter eignet sich besonders zum Verfeinern von Fleischgerichten. Über 80 einheimische und exotische Kräuter werden am Pflegerhof nach Bio-Richtlinien angebaut und getrocknet.
15 g
€ 5,50
1
-
+
Gewürzmischung mit Steinpilzen und Trüffelgeschmack Gewürzmischung mit... Eggerhof Eggerhof
Herrliche Gewürzmischung für Nudeln
50 g
€ 4,30
1
-
+
Beschreibung
Schmeckt nach: Der Brotklee ist ein typisches Südtiroler Brotgewürz. Es verleiht dem selbstgebackenen Brot einen intensiven, aromatischen Geschmack. Als Tee verwendet, wirkt der Brotklee anregend auf die Verdauung.

Schon gewusst: Der ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum stammende Brotklee wird heute in Südtirol im Hochpustertal sowie im Oberen Vinschgau angebaut. Die idealen Bedingungen wie kalk- und humusreiche Böden und raues Klima, lassen diese Gewürzkleeart langsam wachsen und reifen, wodurch sie ihr unverkennbares Aroma voll entfalten kann. Alsbald die Gewürzpflanze die typischen hellblauen Blüten trägt und bis zu einem Meter hoch ist, beginnt die Erntezeit. Der Brotklee zählt zu den beliebtesten Brotgwürzen in Südtirol und verleiht vielen traditionellen Brotsorten, wie Vinschgerlen oder Pusterer Breatln, den typischen aromatischen Geschmack.
Details zum Produzenten

Der Pflegerhof ist Südtirols erster Kräuterhof und wird von der Familie Mulser seit 1982 nach streng biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Dieses kleine Paradies der Farben, Aromen und Düfte befindet sich im idyllischen St. Oswald in der Gemeinde Kastelruth. Alle Arbeitsschritte, von der Samenproduktion über die Aufzucht der Jungpflanzen bis hin zur Verpackung der fertigen Produkte, werden auf dem Hof und großteils händisch abgewickelt. Lediglich die Herstellung der hochwertigen Kosmetikprodukte erfolgt in einem autorisierten Labor.

Bewertungen
Zuletzt angesehen
Pflegerhof Arrabbiata 25g Arrabbiata Bio Pflegerhof Pflegerhof
Diese Bio-Gewürzmischung vereint pikante Kräuter und Gewürze mit einer Prise Peperoncino. Sie verspricht ein scharfes Geschmackserlebnis und ist ideal für Liebhaber feuriger Gerichte.
25 g
€ 5,50
1
-
+
Glasbehälter mit Apfelholzdeckel klein Glasbehälter mit... MYLIGHT SRL MYLIGHT SRL
1 Stück
€ 33,35
1
-
+
Brennnessel Bio Brennnessel Bio Pflegerhof Pflegerhof
Die Brennnessel von Pflegerhof wirkt: blutreinigend, stoffwechselanregend, harntreibend, stärkt die Abwehrkräfte, blutstillend;; Tipp: Haarpflege- für glänzende Haare
20 g
€ 6,40
1
-
+
Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die...
1 Paket(e)
€ 6,50
1
-
+
Fruchtaufstrich Erdbeere Fruchtaufstrich Erdbeere Alpe Pragas Alpe Pragas
Aus sonnengereiften, aromatischen Erdbeeren aus den Dolomiten
110 g
ab € 3,20
1
-
+
Fleischkäse LaugenRind Fleischkäse LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.3 kg
€ 5,07
1
-
+
"Büropaket" in der Holzkiste "Büropaket" in der Holzkiste Pur Südtirol Pur Südtirol
Perfekt für die Kollegen im Büro oder auch für jemanden der gerne knabbert. Hier haben wir eine Auswahl an Südtiroler Snacks zusammengestellt, die in der willkommenen Pause verzehrt werden können. Als besonderes Highlight gibt es noch...
1 Stück
€ 87,60
1
-
+
Backstube Profanter Knödelbrot Dinkel BIO 350g Knödelbrot Dinkel Bio Profanter Backstube GmbH Profanter Backstube GmbH
Knödelbrot aus biologischem Dinkelmehl. Schmeckt angenehm mild und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Käseknödel.
350 g
€ 3,30
1
-
+
Weichkäse "Sonnleitn" Weichkäse "Sonnleitn" Hochgruberhof Hochgruberhof
Der Weichkäse hat einen rahmig-säuerlichen Geschmack und ein würziges Aroma. Der Käseteig ist elastisch bis mürbe.
0.18 kg
€ 5,02
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Luggin Getrocknete Vinschger Erdbeeren 40g Getrocknete Vinschger... Luggin Luggin
Die sinnliche Bio- Beere verarbeitet zu einer knusprig-zart-dünner Geschmacksexplosion. Die "verführerische" unter unseren Bio Trockenfrüchten.
40 g
€ 5,20
1
-
+
Traminer Maismehl Bio Traminer Maismehl Bio Römerhof Römerhof
Dinkelmehl zeichnet sich mit einem feinen nussartigen Aroma aus, der schöne elastische Teig eignet sich hervorragend für Brot, Kuchen und Pizzaböden. Dinkel gilt als die alte Kulturform von Weizen und hat auch dieselben Backeigenschaften...
500 g
€ 4,15
1
-
+
Mini Schüttelbrot "Krockys" Die Ersten Bio Mini Schüttelbrot "Krockys"... Profanter Backstube GmbH Profanter Backstube GmbH
Der Teig besteht bei allen Schüttelbrotarten vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl. Ganz allgemein gilt: „Je dunkler das Mehl, desto härter das Brot“. Sauerteig gibt dem Brot das Volumen. Der würzig, herbe, eben typische Geschmack erhält...
125 g
€ 3,30
1
-
+
Pustertaler Bier Weißbier Pustertaler Freiheit Weißbier Pustertaler Freiheit Pustertaler Freiheit
Das obergärige Weissbier wird nach dem aufwendigen klassischen Champagnerverfahren hergestellt. Als Rohstoffe werden 50% Gerstenmalz und 50% Weizenmalz verwendet. Dieses Herstellungsverfahren verleiht unserem Weissbier seinen...
330 ml
€ 1,90
1
-
+
Alpenpur Suppenwürze Classic 220g Suppenwürze Classic Bio Alpenpur Alpenpur
Nach einem alten Südtiroler Naturrezept mit frischem Gemüse und verschiedensten Kräutern hergestellt, verleiht der würzige Geschmack der Mischung jeder Suppe und jedem Gericht ein besonderes Geschmackserlebnis. Schmeckt wunderbar als...
220 g
€ 5,80
1
-
+
Hirschgulasch Hirschgulasch Karl Bernardi Karl Bernardi
Feinstes Hirschfleisch veredelt zu einer kulinarischen Spezialität in der Dose – das Hirschgulasch aus dem Hause Bernardi zeichnet sich mit einem feinen Wildgeschmack aus und bietet dank der natürlichen Gewürze einen delikaten Genuss!
500 g
€ 17,10
1
-
+
Latschenkieferbonbons Bio Latschenkieferbonbons Bio Bergila Bergila
Handwerklich gefertigte Bonbons mit biologisch ätherischen Öl der Latschenkiefer angereichert. Aromatisch im Geschmack.
200 g
€ 4,40
1
-
+
Muffins Backmischung Muffins Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
Geeignet zur Herstellung von glutenfreien Muffins, Plumcakes und weiteren fantasievollen Süßspeisen.
500 g
€ 4,10
1
-
+
Senf 3er Set Bio Senf 3er Set Bio Luggin Luggin
Der würzige Schnittlauch und die aromatische Petersilie verleihen diesem Senf seinen typisch pikanten Charakter mit einer ganz speziellen Würze. Auch in dieser Kombination besticht die Frucht. Der samtig-fruchtige, leicht säuerliche...
3 g
€ 12,40
1
-
+
Südtiroler Kräutergold Bratengewürz 100g Bratengewürz Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Mit Liebe geerntet und getrocknet, mit Fachwissen kombiniert – die Mischung der verschiedensten Kräuter und Gewürze zeichnet sich mit einem würzigem Geschmack aus. Ob für Braten, Schmorgerichte, Geschnetzeltes, Gulasch, Ossobuco oder...
100 g
€ 7,45
1
-
+
Südtiroler Kräutergold Pizzagewürz 60g Pizzagewürz Bio Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Die aromatische Kräutermischung verfeinert jede Pizza!
60 g
€ 7,60
1
-
+
Bergsalami ohne Nitritpökelsalz Bergsalami ohne Nitritpökelsalz Sarntaler / Grammhof Sarntaler / Grammhof
Nur ausgesucht zarte und magere Schweinefleisch-Teile werden für die Salami verwendet. Sie werden mit natürlichen Gewürzen verfeinert. Die schonende Trocknung an der klaren Bergluft und die sorgfältige Reifung geben der Südtiroler Salami...
0.45 kg
€ 13,46
1
-
+
Gulaschsuppe vom Rind Gulaschsuppe vom Rind Karl Bernardi Karl Bernardi
500 g
€ 5,50
1
-
+
Für den Winter Bio Für den Winter Bio Pflegerhof Pflegerhof
Die Orangenminze und die Sonnenblumenblüte verleihen dem Tee einen leicht fruchtigen Geschmack.Der Tee wird besonders zur Vorbeugung von Erkältung und Grippe in den kalten Wintertagen empfohlen.
20 g
€ 6,70
1
-
+
"Roter Hahn Box" "Roter Hahn Box" Pur Südtirol Pur Südtirol
Entstanden durch die Kooperation mit dem Roten Hahn, bietet dieses Geschenk einen Einblick in die bäuerlichen Genussprodukte.
1 Stück
€ 76,90
1
-
+
Weichkäse "Ginepro" Weichkäse "Ginepro" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Fein würzigen Geschmack mit Wacholdernoten; fließende Konsistenz; je nach Reifegrad kann der Kern noch etwas fester und topfig sein
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
"Pasta Box" "Pasta Box" Pur Südtirol Pur Südtirol
Südtirol trifft Italien. Pasta begeistert auch uns Südtiroler, deshalb finden Sie in diesem Geschenk handwerklich hergestellte Pasta aus Südtirol für einen Abend in geselliger Runde.
1 Stück
€ 39,90
1
-
+
"So wie früher" "So wie früher" Pur Südtirol Pur Südtirol
Ein wunderschönes Geschenk mit einem A4 Schneidebrett und den Zutaten für eine klassische Südtiroler Marende.
1 Stück
€ 66,00
1
-
+
Waldhonig Waldhonig Platterhof Platterhof
250 g
€ 6,20
1
-
+
Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
0.12 kg
€ 4,14
1
-
+
Rucksack beige /Tasche Zilla Rucksack beige /Tasche Zilla Zilla Zilla
1 Stück
€ 350,00
1
-
+
Fruchtaufstrich Zwetschge Fruchtaufstrich Zwetschge Alpe Pragas Alpe Pragas
Aus ausgesuchten, süßen Zwetschgen
340 g
€ 6,50
1
-
+
Trinkglas Trinkglas Vetroricerca Vetroricerca
1 Stück
€ 10,45
1
-
+
Pur Manufactur Brottasche Brottasche Lupe Lupe
1 Stück
€ 23,65
1
-
+
Pur Manufactur Schneidebrett verschiedene Hölzer A3 Schneidebrett verschiedene... Pur Manufactur Pur Manufactur
1 Stück
ab € 22,50
1
-
+
Butterkekse Butterkekse Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
250 g
€ 6,00
1
-
+
Frutty Getrocknete Äpfel mit Schokolade 50g Getrocknete Äpfel mit... Frutty Frutty
Fein abgestimmte Zutaten von knusprigen, fruchtigen Apfelringe umhüllt von edler Zartbitterschokolade.
50 g
€ 4,80
1
-
+
Chutney Marille Kürbis Chutney Marille Kürbis Alpe Pragas Alpe Pragas
Eine fruchtige Kreation aus Marille und Kürbis, verfeinert mit Sternanis.
160 g
€ 6,10
1
-
+
Palabirnenessig Bio Palabirnenessig Bio Luggin Luggin
Die Palabirne, ist eine alte Vinschger Birnensorte. Sie ist gekennzeichnet durch ihre raue, ledrige Haut und ihr grobkörniges Fruchtfleisch. Sie schmeckt zimtig, caramellig. Entsprechend intensiv aromatisch ist auch der daraus...
250 ml
€ 6,00
1
-
+
Sternzeichentee Steinbock Bio Sternzeichentee Steinbock Bio Pflegerhof Pflegerhof
Für alle die zwischen 22. Dezember und 20. Jänner geboren sind – ein aromatischer Aufguss mit einem feinen Geschmack für den ehrgeizigen und entschlossenen Steinbock. Etwas Besonderes!
13 g
€ 6,10
1
-
+