Am Kandlwaalhof kennt Qualität keine Kompromisse. Für ihren Tiroler Senf in Bioqualität verwendet die Familie Luggin nur erstklassige Zutaten wie Knoblauch, Chili, Tomaten, Paprika und reichlich Gewürze, um nach original Tiroler Rezeptur einen ordentlich würzigen und schmackhaften Senf zu schaffen, der vom Selchkarree bis zur Bratwurst immer erwünscht ist. 

Dass man seinen Senf nicht überall dazugeben muss, ist allen bekannt. Was jedoch nur wenige wissen, ist, dass diese Redewendung auf eine Gepflogenheit des 17. Jahrhunderts zurückgeht.  Gastronomen reichten damals ihren Gästen zu jeder Speise ihren Senf, der als wertvoll und prestigeträchtiges Gewürz galt, ungeachtet, ob er zum Gericht passte oder nicht.