Meraner Hügel 2019

Pardellerhof Montin

Meraner Hügel 2019 - Pardellerhof Montin
Artikel Nr. 128610
Roter Hahn
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Deutliches Rubinrot, frischer Duft nach Kirschen und Himbeeren, ausgewogen milder Gerbstoff im Geschmack

Schon gewusst: Weine mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" haben eine Blindverkostung durch eine unabhängige Fachkommission positiv bestanden.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Meran & Umgebung

Rebsorte

Vernatsch

Alkoholgehalt

12.00%

Passt zu

helles Fleisch, Speck und Wurst

Roter Hahn
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Deutliches Rubinrot, frischer Duft nach Kirschen und Himbeeren, ausgewogen milder Gerbstoff im Geschmack

Schon gewusst: Weine mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" haben eine Blindverkostung durch eine unabhängige Fachkommission positiv bestanden.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Weinberge befinden sich an den Moränenhügeln in Marling auf rund 380 m Meereshöhe. Die Hanglage wo der Meraner Hügel (Vernatsch) angebaut wird, nennt man in Marling die ?Herrnleit?, da der Hof samt Weinberg im 16. und 17. Jahrhundert im Besitz der Herren des Klosters Steingaden war. Die Reben werden auf der traditionellen Pergl erzogen. Jegliche Arbeit im Weinberg wird händisch durchgeführt. Direkt unterhalb des Pardellerhofs baut die Familie den Goldmuskateller an. Diese Lage ist nach Südosten ausgerichtet, etwas weniger steil und zum Teil befahrbar. Die etwas kühleren Lagen Marlings ergeben aromatisch frische Weine mit rassigem Geschmack und herzhafter Säure.
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