Frühlinghaft fruchtiger Aufstrich auf nahrhaftem Bio-Körnerbrot? Knuspriges Müsli mit süß-sauren Beeren und cremigem Heumilchjoghurt? Oder doch etwas deftiger mit ein paar hauchdünnen Scheiben Speck und etwas köstlich würzigem Käse? Und darf’s zum Kaffee vielleicht ein Schluck Vollmilch aus Sterzing oder ein Glas Bergapfelsaft  vom Ritten sein? Beim Frühstück scheiden sich bekanntlich ja die Geister, aber mit unserem Brunchpaket vereinen sie sich wieder, und zwar mit vollem Bauch und guter Laune! 

Das Wort Brunch ist Ende des 19. Jahrhunderts in England entstanden und setzt sich aus den englischen Wörtern breakfast für Frühstück und lunch für Mittagessen zusammen. Die Zwischenmahlzeit ist seit spätestens den 50er Jahren auch in Kontinentaleuropa überaus beliebt.