Weißbier

Pustertaler Freiheit
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Seit dem Jahr 1999 braut die Pustertaler Freiheit ihr ganz eigenes Bier. Die Malz- und Bierherstellung erfolgt dabei mit Partnerbetrieben in Erharting in Bayern, St. Johann in Tirol und in Niederdorf im Oberpustertal. Die Braugerste hingegen wird eigens im Pustertal angebaut, wo sich das Klima und die Bodenbeschaffenheit als ideal dafür erweisen.

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Seit dem Jahr 1999 braut die Pustertaler Freiheit ihr ganz eigenes Bier. Die Malz- und Bierherstellung erfolgt dabei mit Partnerbetrieben in Erharting in Bayern, St. Johann in Tirol und in Niederdorf im Oberpustertal. Die Braugerste hingegen wird eigens im Pustertal angebaut, wo sich das Klima und die Bodenbeschaffenheit als ideal dafür erweisen.

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Ein großes Kapitel Südtiroler Brau- und Bierkultur: Seit der Eröffnung am 8. Juni 2012 hat Bozen ein Stadtbrauhaus mit großem, schönem Biergarten und vielen Attraktionen – und Südtirol ein neues Bier, das Batzen Bräu. Rund ums historische Batzen Häusl mit seinen gemütlichen Stuben ist eine richtig bunte Bier-Welt entstanden.

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Weißbier
Beschreibung
Das obergärige Weissbier wird nach dem aufwendigen klassischen Champagnerverfahren hergestellt. Als Rohstoffe werden 50% Gerstenmalz und 50% Weizenmalz verwendet. Dieses Herstellungsverfahren verleiht unserem Weissbier seinen fruchtigen, frischen und spritzigen Charakter.

Schon gewusst: Die für das Südtiroler Bier verwendete Gerste wird im Pustertal angebaut.
Inhaltsstoffe
Alkohol 5,2 Vol %
Wasser
GERSTENMALZ
WEIZENMALZ
Hopfen
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Das obergärige Weissbier wird nach dem aufwendigen klassischen Champagnerverfahren hergestellt. Als Rohstoffe werden 50% Gerstenmalz und 50% Weizenmalz verwendet. Dieses Herstellungsverfahren verleiht unserem Weissbier seinen fruchtigen, frischen und spritzigen Charakter.

Schon gewusst: Die für das Südtiroler Bier verwendete Gerste wird im Pustertal angebaut.
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Wasser
GERSTENMALZ
WEIZENMALZ
Hopfen
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Inhalt: 330 ml (€ 0,58 / 100 ml)

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Gebiet

Pustertal

Beschreibung
Das obergärige Weissbier wird nach dem aufwendigen klassischen Champagnerverfahren hergestellt. Als Rohstoffe werden 50% Gerstenmalz und 50% Weizenmalz verwendet. Dieses Herstellungsverfahren verleiht unserem Weissbier seinen fruchtigen, frischen und spritzigen Charakter.

Schon gewusst: Die für das Südtiroler Bier verwendete Gerste wird im Pustertal angebaut.
Inhaltsstoffe
Alkohol 5,2 Vol %
Wasser
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Schon gewusst: Die für das Südtiroler Bier verwendete Gerste wird im Pustertal angebaut.
Alkohol 5,2 Vol %
Wasser
GERSTENMALZ
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Hopfen
Bierhefen
Details zum Produzenten

Seit dem Jahr 1999 braut die Pustertaler Freiheit ihr ganz eigenes Bier. Die Malz- und Bierherstellung erfolgt dabei mit Partnerbetrieben in Erharting in Bayern, St. Johann in Tirol und in Niederdorf im Oberpustertal. Die Braugerste hingegen wird eigens im Pustertal angebaut, wo sich das Klima und die Bodenbeschaffenheit als ideal dafür erweisen.

Bewertungen
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Meraner Kräuterwurzen medierran Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
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Fleischkäse LaugenRind Fleischkäse LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.3 kg
€ 5,07
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Schüttelbrot mit Zwiebel Schüttelbrot mit Zwiebel Näckler Schüttelbrot Näckler Schüttelbrot
Die Zugabe von erlesenem, gerösteten Zwiebel sorgt für den herzhaften Geschmack dieser Schüttelbrotsorte.
250 g
€ 3,95
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Apfelstrudel ca. 700g Apfelstrudel ca. 700g Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen....
1 Stück
€ 12,20
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Sarner Latsche Duschgel Sarner Latsche Duschgel Trehs Trehs
Belebt, erfrischt, aktiviert die Durchblutung und fördert die Regeneration der Haut, wärmt die Muskulatur und wirkt entspannend.
250 ml
€ 15,75
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Spezialbier Spezialbier Pustertaler Freiheit Pustertaler Freiheit
Nach alter Pustertaler Brautradition wird das untergärige Spezialbier kräftig eingebraut. Um den eigenständigen Malzcharakter hervorzuheben, wird das Spezialbier nur leicht gehopft. Eine lange Kaltlagerung im Anschluss an die Gärung...
330 ml
€ 1,90
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"Keep cool" "Keep cool" Pur Südtirol Pur Südtirol
Ein heißer Sommerabend, ein kühler Wein - ob rot oder weiß - wir überlassen Ihnen die Wahl. Der handgefertigte Weinkühler aus Schafwolle hält den edlen Tropfen kühl und sieht zudem noch stylisch aus.
3 g
€ 31,80 € 36,60
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Ziegenjoghurt Drink Aprikose Ziegenjoghurt Drink Aprikose David´s Goashof David´s Goashof
Bio Joghurt Drink aus Ziegenmilch mit Aprikose und probiotischen Kulturen, Bioland zertifiziert, probiotischen Kulturen
250 ml
€ 2,40
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Thomas Kohl Bergapfelsaft Rubinette Bergapfelsaft Rubinette Kohl - Bergapfelsäfte Kohl - Bergapfelsäfte
Die Leichtigkeit des Seins! Schon die Farbe ist elegant: ein helles Strohgelb, changierend mit Untertönen von Rosé und Apricot. Der Bergapfelsaft der Sorte Rubinette bietet ein intensives Bukett von Aromen wie Trockenfrüchten, Datteln,...
0.75 l
€ 5,50
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Mein Kinderkäse  Laktosefrei Algunder Sennerei  290g Mein Kinderkäse Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Der milde Kindekäse der Sennerei Algund ist bei Kindern sehr beliebt. Durch seinen süßlichen Geschmack und durch die zarte Konsistenz findet dieser Käse bei Kindern großen Anklang.
0.25 kg
€ 5,18
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Thomas Kohl Bergapfelsaft mit Marille Bergapfelsaft mit Marille Kohl - Bergapfelsäfte Kohl - Bergapfelsäfte
Ein Sommernachtstraum! In dieser Cuvée tritt die wonnige Säure der Aprikosen in einen Dialog mit dem fruchtbetonten, süßen Aroma der Bergäpfel. Das ausgewogene Mischungsverhältnis lässt beiden Spielraum zur Entfaltung. Der samtige...
200 ml
ab € 2,20
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Goldmuskateller "Pfefferer" 2017 Goldmuskateller "Pfefferer" 2017 Kellerei Schreckbichl Schreckbichl
Die Muskatellertraube gilt als eine der ältesten Traubensorten überhaupt. Die Farbe der Beeren ist bei Vollreife gelb. Das Bukett der Traube ist würzig, sehr aromatisch, beides Merkmale, die man im Wein wiederfindet. Der Pfefferer...
0.75 l
€ 9,50
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Pfefferminzsirup Bio Pfefferminzsirup Bio Partschillerhof Partschillerhof
Charakteristisch für die frisch gepflückte Pfefferminze ist ihre stark aromatische Note. Durch den würzig-frischen Geschmack durch den Mentholgehalt ist der Pfefferminzsirup ein wahrer Durstlöscher und erfrischt auch den Atem auf...
0.5 l
€ 9,20
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Eierspätzle Eierspätzle Fine food Fine food
Die klassischen unter den Spatzlen. Gerne werden diese als Beilage zum Zwiebelrostbraten oder Gulasch verwendet. Als Hauptgericht werden Sie zu Käsespätzler verarbeitet und mit Salat serviert.
400 g
€ 3,90
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Thomas Kohl Bergapfelsaft Gravensteiner Bergapfelsaft Gravensteiner Kohl - Bergapfelsäfte Kohl - Bergapfelsäfte
Ein typischer Südtiroler! Der Bergapfelsaft der Sorte Gravensteiner trägt ein fröhliches Goldgelb und bezaubert mit einem unverwechselbaren Aroma aus Blumen, zarten Zitrusnoten, Pampelmuse und Gewürzen. Am Gaumen hat der Saft viel zu...
0.75 l
€ 5,50
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Lagrein 2016 Lagrein 2016 Kellerei Nals Magreid Nals Magreid
Die fruchtig-würzigen Aromen dieses Lagreins erinnern an Schokolade, reife Kirschen und Veilchen. Dank der langen Reifezeit verwöhnt er mit weichen Gerbstoffen, angenehmer Frische und schönem Abgang.
0.75 l
€ 9,90
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Buchweizen Bandnudeln Buchweizen Bandnudeln Eggerhof Eggerhof
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: geriebener Bergkäse oder Graukäse, braune Butter und Schnittlauch; geräucherter Ricotta und Rucola; Steinpilze oder Pfifferlinge und Majoran; Rote Beete und Meerrettich; Käsesauce und Gemüsesauce;...
330 g
€ 4,30
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Gewürztraminer Ondonelle Gewürztraminer Ondonelle Eggerhof Eggerhof
Perfekte Basis für vielseitige Gerichte
330 g
€ 4,20
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Backstube Profanter Hoy Snackettini Sesam BIO 200g Hoy Snackettini Sesam Bio Profanter Backstube GmbH Profanter Backstube GmbH
Das typische Südtiroler Schüttelbrot in mundgerechter Form. Diese Scnackettini sind unglaublich kross und lecker, sie werden mit Sesam verfeinert um das Geschmackserlebnis zu erhöhen und eignen sich perfekt für eine typische Südtiroler...
200 g
€ 3,90
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Lagerbier Lagerbier Pustertaler Freiheit Pustertaler Freiheit
Das rote Lagerbier der Pustertaler Brauerei wird nach altem Rezept gebaut.
330 ml
€ 1,90
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Batzen Bräu Vienna Hell 330ml Wiener Lager "Vienna" Batzenbräu Batzenbräu
Unser Wiener Lager bestizt einen kräftigen Schaum und erhält die feine Hopfennote durch die Verwendung von Edelhopfen. Ein vollmundiges Bier mit Malz- und Biskuitnoten, erfrischend und trocken im Nachtrunk. Das bernsteinfarbenes Wiener...
330 ml
€ 1,90
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Butterkekse Butterkekse Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
250 g
€ 6,00
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Sonnenblumenkerne Geschält Sonnenblumenkerne Geschält Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH
Viele kleine Kerne, ein nussiger Geschmack, eine kerniges Aroma – die feinen Sonnenblumenkerne sind ein Genuss!
500 g
€ 3,30
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Hirschsalami Hirschsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0.25 kg
€ 7,29
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