Vom äußersten Norden Italiens kommt ein Liebesbrief an den äußersten Süden. Die Seibstock Manufaktur will mit ihrer Tomatensauce nach sizilianischer Art unsere entfernten Nachbarn ehren. Dafür werden ausschließlich beste Tomaten, Zwiebeln, Kapern und Taggiasca Oliven verwendet. Einzigartig schmeckt diese Sauce dank des besonders milden Aromas der Oliven und der Intensität der Kapern. Das perfekte Pastagericht ist damit nur wenige Minuten entfernt. 

Ganzheitliches Denken liegt der Arbeit in der Manufaktur im Martelltal zugrunde. In diesem geoklimatischen Juwel mit einer Durchschnittshöhe von 1.300 m.ü.M. gedeihen einige der besten Früchte ganz Südtirols. Seibstock ist sich dieses Erbes bewusst und setzt alles daran, es zu wahren und aufzuwerten - das Resultat sind nachhaltig hergestellte, gänzlich regionale und außerordentlich köstliche Produkte.