Amatriciana mit Südtiroler Speck
Eggerhof
Artikel Nr. 123331
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Echter italienischer Genuss direkt vom
Eggerhof zu euch nachhause. In die Amatriciana-Sauce kommt nur das Feinste vom
Feinsten: Sanft gebratener Guanciale bester Qualität, köstliche Tomaten und
erlesenste Gewürze. Die ideale Sauce für Spaghetti, Bucatini oder Rigattoni.
Schon gewusst:
Das traditionelle Rezept für diese
klassische Sauce stammt aus der Gemeinde Amatrice in der Provinz Rieti. Die
Grundzutaten sind Pecorino, Guanciale und Tomatensauce, obwohl diese letzte
Zutat anscheinend erst seit Ende des 17. Jahrhunderts verwendet wird. Heute ist
die Amatriciana aus der klassischen Küche des Latium nicht mehr wegzudenken.
Zutaten
Tomaten
Südtiroler Speck
Zwiebeln
Tomatenmark
Knoblauch
Zucker
Salz
Sonnenblumenöl
ROTWEIN
Petersilie
Lorbeer
Pfeffer
Peperoncino,
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien
Südtiroler Speck
Zwiebeln
Tomatenmark
Knoblauch
Zucker
Salz
Sonnenblumenöl
ROTWEIN
Petersilie
Lorbeer
Pfeffer
Peperoncino,
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien
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Anonymous A. veröffentlicht am 14/06/2019 nach einer Bestellung vom 02/06/2019
5/5
Top!
Birgit M. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 05/05/2020
5/5
Sehr schmackhaft, gerne wieder.
Andreas F. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 31/03/2020
5/5
sehr gut
Anonymous A. veröffentlicht am 01/03/3761 nach einer Bestellung vom 09/10/2018
4/5
Sehr lecker!
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Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Details zum Produzenten
Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt?s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.
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