Sauvignon "800" 2018

Thurnhof

Sauvignon "800" 2018
Beschreibung
Der Sauvignon 800 des Weingutes Thurnhof ist bekannt für seine rassige Mineralität. Seine starke eigenständige Identität kommt von der besonderen Lage in einem nach Süden gerichteten Hang. Erleben Sie ein tropisches Geschmackserlebnis, kombiniert mit ausgeprägten Aromen der Stachelbeere und Holunderblüte. Dominant sein Spiel von Mineralität und Frucht welches sich mit einem feinen Köper und langem Abgang kreuzt.

Schon gewusst: Der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu 8 Jahren.
Inhaltsstoffe
Gesamtsäuregehalt ca. 6 g/l
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Schon gewusst: Der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu 8 Jahren.
Gesamtsäuregehalt ca. 6 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 22,27 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 16,70

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Bozen

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

Aperitiv, Fisch, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Der Sauvignon 800 des Weingutes Thurnhof ist bekannt für seine rassige Mineralität. Seine starke eigenständige Identität kommt von der besonderen Lage in einem nach Süden gerichteten Hang. Erleben Sie ein tropisches Geschmackserlebnis, kombiniert mit ausgeprägten Aromen der Stachelbeere und Holunderblüte. Dominant sein Spiel von Mineralität und Frucht welches sich mit einem feinen Köper und langem Abgang kreuzt.

Schon gewusst: Der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu 8 Jahren.
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Gesamtsäuregehalt ca. 6 g/l
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Schon gewusst: Der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu 8 Jahren.
Gesamtsäuregehalt ca. 6 g/l
Details zum Produzenten

Aus tausend Jahren Tradition des Weinbaus, gelebt und perfektioniert von sechs Generationen Winzern, entspringen die Kreationen des Weinguts Thurnhof. In traditioneller Winzerkunst zieht die Familie Berger in den steilen Hängen ihre Reben groß, die im Zeichen der Natürlichkeit und der Sortenreinheit stehen. Das Familienkredo lautet: Niedrige Erträge und hohe Qualität.

Auf den tiefen Böden aus Porphyrschutt mit Moränenuntergrund am Südhang des Virglberges in Haslach bei Bozen baut die Familie jene Reben an, aus deren Früchte sie filigrane und langlebige Weine gewinnen, darunter auch das Kronjuwel des Weinguts, der Cabernet Sauvignon Riserva „Weinegg“.
Südlich von Bozen im Weinberg Grutzen versenken Goldmuskateller und Lagrein ihre Wurzeln in die tiefgründigen, schotterreichen Schwemmböden und entwickeln sich zu fruchtbetonten, samtweichen Weinen.
Den rassig grazilen Sauvignon baut die Winzerfamilie hingegen auf abschüssigen Steillagen an, deren porphyrreiche Moränenböden ihn mit einer kennzeichnenden mineralischen Note versehen.

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