Mit ihrem Gewürztraminer „Turmhof“ gelingt der Kellerei Tiefenbrunner ein großer autochthoner Südtiroler voller Sortencharakter und Geschmack. Nach sieben Monaten im Edelstahltank Wickelt sich im Glas ein fesselndes Farbspiel aus Gold und Gelb ab. Der Geruchssinn berauscht sich indes an Rosenblättern, süßem Honig und saftigen Litschi. Breit gestaltet sich nicht nur das Duftspektrum, auch den Gaumen nimmt der „Turmhof“ mit seinem betonten Körper gänzlich ein und hält in lange fest. Hervorragend schmeckt dieser markante Südtiroler zu Fisch, Krustentieren oder Meeresfrüchten, aber auch die Würze asiatischer Gerichte ergänzt er vorzüglich. Besonders interessant zeigt er sich als Gegenpol zu edlem Schimmelkäse.

Schon gewusst: Der Gewürztraminer die wohl typischste Südtiroler Weißweinsorte überhaupt. Als solche fügt sie sich hervorragend in die „Turmhof“ Selektion der Kellerei Tiefenbrunner ein. Diese Weinlinie steht nämlich für Authentizität und Finesse und für das Unterstreichen des Sortencharakters der Weine, ohne großes Eingreifen.