Weissburgunder "Anna" 2017

Tiefenbrunner

Weissburgunder "Anna" 2017
Artikel Nr. 122570
Beschreibung
Ambitioniert, vielversprechend und erfrischend jugendlich – der Grund für diese Adjektive steckt sowohl im Geschmack als auch im Namen des Weißburgunders „Anna“ der Kellerei Tiefenbrunner. Anschließend an die Gärung wird der Wein zu gleichen Teilen einer siebenmonatigen Lagerung auf der Feinhefe zum einen im großen Eichenfass und zum anderen im Edelstahltank unterzogen. Aus dem schillernden Grüngelb des Weißburgunders schwebt ein dichtes Bukett aus zarten Blumentönen und süßen reifen Äpfeln. Der schön ausgewogene Körper wird am Gaumen von jugendlicher Frische unterstrichen und währt lange in einem samtigen Abgang. Wie für eine junge Dame von Klasse üblich, schlägt „Anna“ keine Einladung zum Aperitif aus. Doch auch leichte Vorspeisen, delikater Fisch und gebratenes Geflügel strahlen in ihrer Begleitung in schmackhaftem Glanz.

Schon gewusst: Der Name Anna hat für Christof und Sabrina Tiefenbrunner, die Geschäftsführer der Schlosskellerei in Familienbesitz, eine ganz besondere Bedeutung. So ziert er zwar das Etikett des Weißburgunders aus der „Turmhof“-Linie, eine Produktkette die besonders für Sortenreinheit und Varietätscharakter steht, aber allem voran ist es derselbe Name, den sie Jahre zuvor bereits ihrer Tochter gaben.
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Schon gewusst: Der Name Anna hat für Christof und Sabrina Tiefenbrunner, die Geschäftsführer der Schlosskellerei in Familienbesitz, eine ganz besondere Bedeutung. So ziert er zwar das Etikett des Weißburgunders aus der „Turmhof“-Linie, eine Produktkette die besonders für Sortenreinheit und Varietätscharakter steht, aber allem voran ist es derselbe Name, den sie Jahre zuvor bereits ihrer Tochter gaben.
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Gebiet

Unterland

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

Aperitiv, Fisch, helles Fleisch, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Ambitioniert, vielversprechend und erfrischend jugendlich – der Grund für diese Adjektive steckt sowohl im Geschmack als auch im Namen des Weißburgunders „Anna“ der Kellerei Tiefenbrunner. Anschließend an die Gärung wird der Wein zu gleichen Teilen einer siebenmonatigen Lagerung auf der Feinhefe zum einen im großen Eichenfass und zum anderen im Edelstahltank unterzogen. Aus dem schillernden Grüngelb des Weißburgunders schwebt ein dichtes Bukett aus zarten Blumentönen und süßen reifen Äpfeln. Der schön ausgewogene Körper wird am Gaumen von jugendlicher Frische unterstrichen und währt lange in einem samtigen Abgang. Wie für eine junge Dame von Klasse üblich, schlägt „Anna“ keine Einladung zum Aperitif aus. Doch auch leichte Vorspeisen, delikater Fisch und gebratenes Geflügel strahlen in ihrer Begleitung in schmackhaftem Glanz.

Schon gewusst: Der Name Anna hat für Christof und Sabrina Tiefenbrunner, die Geschäftsführer der Schlosskellerei in Familienbesitz, eine ganz besondere Bedeutung. So ziert er zwar das Etikett des Weißburgunders aus der „Turmhof“-Linie, eine Produktkette die besonders für Sortenreinheit und Varietätscharakter steht, aber allem voran ist es derselbe Name, den sie Jahre zuvor bereits ihrer Tochter gaben.
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Details zum Produzenten

Die Anfänge der Schlosskellerei Teifenbrunner sind auf das Jahr 1848 zurückzuführen und ihre Erfolgsgeschichte nimm mit Herbert Tiefenbrunner in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren Aufschwung. Er machte sie zu eine der ersten Kellereien, die Südtiroler Weine auch außerhalb unseres Landes namhaft machte. Die reiche Familientradition liegt heute in den Händen von Sohn Christof, der 1983 ins Familienunternehmen eintritt, und seiner Frau Sabine. Jahrgang um Jahrgang keltert man auf dem Ansitz Tiefenbrunner Weine, die höchster Ausdruck des Terroirs und der Gunst von Mutter Natur sind. Die Schlosskellerei beweist, dass die Symbiose aus Winzerkunst und Traditionsbewusstsein, ohne dabei das Auge für den Puls der Zeit zu verlieren, ein probates Erfolgsrezept ist. Dieses delikate Zusammenspiel wird auch von den ausgezeichneten geoklimatischen Bedingungen Südtirols aus mildem Klima und kalkhaltigen Lehmböden der bestellten Weinberge begünstigt. Die Fahne der Nachhaltigkeit wird über den rund 25 Hektar umfasseden Weinbergen zwischen Entiklar, Kurtatsch und Magreid stets hochgehalten: Der Strombedarf wird gänzlich vom betriebseigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Die hohen Qualitätsstandards dieser prestigeträchtigen Südtiroler Kellerei werden in In- und Ausland geschätzt, Beleg dafür sind zahlreiche Auszeichnungen und Preise aus aller Welt.

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