Klein aber oho: Die liebevoll als Knirpse bezeichneten Dinkel-Cracker aus der Ultner Brotmanufaktur stecken voller gesunder Nährstoffe aufgrund des frischgemahlenen Dinkelvollkornmehles und der restlichen erstklassigen Zutaten in Bioqualität. Dazu zählen auch die beiden intensiv aromatischen Wurzelgewächse Galgant und Bertram, die den Knirpsen einen besonders würzigen Charakter verleihen.

Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.