Lagrein Alte Reben Bio 2017

Weingut Brunnenhof

Lagrein Alte Reben Bio 2017 - Weingut Brunnenhof
Artikel Nr. 127010
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Typisches Aroma nach Vanille und Veilchen. Körperreicher Wein, säurebetont mit samtigem Abgang.

Schon gewusst: Seit 1921 wachsen die Lagrein-Reben des Weinguts Brunnenhof auf 250 m.ü.M. auf Böden aus Sand, Schotter und Stein in der Lage Vill. Damit die Weine ihr einzigartig lebendiges Wesen beibehalten, setzt Familie Rottesteiner beim Anbau auf biologische Richtlinien und versucht die Vitalität der Weinberge auch in die Flasche zu füllen.
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Enthält Sulfite
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Gebiet

Unterland

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

Aperitiv, kräftige Vorspeisen, leichte Vorspeisen

Bio
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Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Typisches Aroma nach Vanille und Veilchen. Körperreicher Wein, säurebetont mit samtigem Abgang.

Schon gewusst: Seit 1921 wachsen die Lagrein-Reben des Weinguts Brunnenhof auf 250 m.ü.M. auf Böden aus Sand, Schotter und Stein in der Lage Vill. Damit die Weine ihr einzigartig lebendiges Wesen beibehalten, setzt Familie Rottesteiner beim Anbau auf biologische Richtlinien und versucht die Vitalität der Weinberge auch in die Flasche zu füllen.
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Enthält Sulfite
Details zum Produzenten

Der Brunnenhof liegt oberhalb dem Hauptort Neumarkt auf Mazzon. Johanna und Kurt Rottensteiner stammen beide aus Bozen, sind beide auf einem Weinhof geboren und leben und arbeiten seit mehr als 20 Jahren in Neumarkt, vielleicht haben sie dabei auch die Gelassenheit der Unterlandler übernommen. Man versucht einen schonenden Weinbau mit mäßigem Wachstum der Reben, keinen Einsatz von Herbiziden, Botrytismittel (gegen Grauschimmel) oder Insektiziden. Im Keller wird der Rote im großen Holzfass spontan vergoren, kommt dann für mindestens ein Jahr ins kleinere Holzfass und wird nur als Riserva, min. 2 Jahre nach der Lese verkauft. Der Weiße vergärt auch spontan und zum Teil im kleinen Eichenfass und wird meist erst zu Weihnachten des darauf folgenden Jahres verkauft.

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