Kalterersee Klassisch Superiore "Plantaditsch" 2016

Weingut Klosterhof
Beschreibung
Dies ist ein sehr typischer Wein mit weichen Gerbstoff. Erkennen kann man die leichten Noten nach Bittermandeln, Veilchen und Kirschen welche ihm seinen einzigartige Charakter verleihen.

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Inhalt: 0.75 l (€ 19,60 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 14,70

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Gebiet

Überetsch-Unterland

Rebsorte

Kalterersee

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

frischer Käse, gereifter Käse, helles Fleisch, Speck und Wurst

Beschreibung
Dies ist ein sehr typischer Wein mit weichen Gerbstoff. Erkennen kann man die leichten Noten nach Bittermandeln, Veilchen und Kirschen welche ihm seinen einzigartige Charakter verleihen.

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Details zum Produzenten

Auf den hofeigenen Weinbaulagen, welche seit Jahrzehnten und Generationen im Familienbesitz sind, wird die gesamte Produktion am Hof selbst eingekellert, abgefüllt und vermarktet. Der Weinbauer und Kellermeister Andergassen Oskar und Sohn Hannes sind persönlich darum bemüht modernste Kellertechnik mit traditionellen Verfahren zu verbinden. Der schonende Umgang mit der Natur, geringe Erträge, sanfte Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern garantieren Weine höchster Qualität, in denen man die Charakteristiken des Bodens wiederfindet. Der Familienbetrieb pflegt mit großer Sorgfalt die Rebanlagen um beste DOC-Qualitätsweine zu erzeugen.

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