Cuvée Weiß "Aichberg" 2018
Weingut Kornell
Artikel Nr. 128024
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Mit der weißen Cuvée „Aichberg“ beweist das Weingut Kornell seine Meisterfertigkeit in der Verschnittkunst: Komplex, harmonisch und hochraffiniert gelingt ein wahres Weinjuwel. Der Wein wird neun Monate in Eichenfässern ausgebaut und reift weitere sieben Monate auf der Flasche. Im brillanten Strohgelb des „Aichberg“ glitzern goldene Schimmer. An die Nase dringt unmittelbar ein Duftspiel aus Banane und Ananas mit raffinierten Untertönen von Pfeffer und Tabak. Exotisches Fruchtaroma eröffnet den Geschmack, der sich vielschichtig und von ausgezeichneter Balance zwischen eleganter Fülle und mineralischer Frische gestaltet. Ein großartiger Wein zu feinsten Meeresfrüchten und Schalentieren, aber auch erstklassig zu herzhaften Fleischgerichten und Spargel.
Schon gewusst:
Schon gewusst:
Benannt ist dieser Meisterverschnitt nach dem Schloss Aichberg bei Eppan, in dessen Nähe Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc auf Kalkverwitterungsböden mit hohem Lehmanteil gedeihen.
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satten Lachs-Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt sich der ARUNDA Rosè vollfruchtig, cremigweinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken. Der...
0,75 l (€ 35,87/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 26,90
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Vinifizierung: Gärung im Stahlfass für rund drei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne biologischen Säureabbau. Ausbau auf der Feinhefe bis zum Frühling
0,75 l (€ 29,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 21,80
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Vinifizierung: Chardonnay: Gärung und teilweise biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne...
0,75 l (€ 34,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 26,20
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Mit dem Chardonnay „Pichl“ gelingt der Kellerei Kurtatsch ein edler Weißer mit Genussgarantie. Der „Pichl“ füllt das Glas mit einem strahlenden Strohgelb, das mit grünen Nuancen glänzt. Ein Duftschauspiel schwebt empor und lässt Bananen,...
0,75 l (€ 20,00/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,00
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Knochentrocken, außergewöhnlich frisch und doch vertraut kräftig und rund: Der Gewürztraminer vom Weingut Kuenhof bringt Sortentypizität und Ursprungscharakter spannend in Einklang. Das Traubengut wird in hoher Steillage im Eisacktal...
0,75 l (€ 24,00/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 18,00
Mittelgelbe Farbe, würzige rauchige Aromen paaren sich mit exotischen nach Grapefruit und Mango, im Geschmack harmonisch und körperreich.
0,75 l (€ 37,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 27,90
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Ein Juwel wird aus dem Weinberg geborgen und auf den Namen „Rachtl“ getauft. Dieser Sauvignon Blanc Riserva aus der „Vigna“ Linie der Kellerei Tiefenbrunner verkörpert Terroirbewusstsein und Winzerkunst im Höchstmaß. Auf ein Jahr im...
0,75 l (€ 81,20/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 60,90
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Der Wein schmeckt vollmundig, rund und hat einen feinen Abgang.
0,75 l (€ 23,73/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 17,80
Inhalt: 0.75 l (€ 40,53 / 1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 30,40
Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weissburgunder
Meeresfrüchte und Krustentiere, rotes Fleisch und Wild, Spargel
Überetsch
13.00%
Prämierungen
TextbausteinWert
Details zum Produzenten
Die erst mal eindrucksvollen 700 Jahre Weingeschichte, die das Weingut Kornell auf dem sprichwörtlichen Buckel hat, verblassen angesichts der tatsächlich noch weitaus reicheren Geschichte dieses Fleckchens Erde. Archäologische Funde datieren den Weinbau im Gebiet um den Ansitz Kornell in Siebeneich auf das 5. bis 3. Jahrhundert vor Christus zurück. Mehr als 2000 Jahre Weinkultur sind unwiderlegbarer Beweis für die Bestimmung dieser Lage zum Weinbau: Die Porphyrverwitterungsböden rund um den Ansitz speichern tagsüber die Wärme, während die steilen Hänge im Rücken bereits früh abends Schatten spenden. Die Arbeit und das Leben am Ansitz Kornell verschmelzen miteinander, tun dies bereits seit Generationen und sollen es – so die Vision des Geschäftsführers Florian Brigl – auch in Zukunft tun. Für ihn stellt Kornell einen Angelpunkt dar, nach und durch dem sich das Leben seiner Familie und seiner Mitarbeiter gestaltet. Kornell ist für Brigl mehr als ein Weingut, Kornell ist Heimat.
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Ein Kleinod des biologischen Weinbaus: Der Sichlburg aus dem Hause Baron Longo ist ein einzigartiger Weißer, bei dem man das blaue Blut förmlich schmeckt. Der Wein wird in Edelstahl vergoren und gereift. Das Glas füllt sich mit kräftigem...
0,75 l (€ 19,87/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,90
Mit dem fruchtig frischen Rosé „Morgenrot“ beweist das Weingut Himmelreich, wie viel Spaß eine sommerliche Cuvée machen kann. Im hellen Kirschrot trällert das aromatische Trio Lagrein, Blauburgunder und Zweigelt ein Liedchen aus...
0,75 l (€ 22,80/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 17,10
Der Blauburgunder Riserva „St. Daniel“ der Kellerei Schreckbichl stellt einen Burgunden dar, dem das Südtiroler Terroir das gewisse Etwas verleiht. Auf eine kurze Kaltmazeration folgt eine zweiwöchige Gärung des Mosts. Folglich werden...
0,75 l (€ 23,07/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 17,30
Ein Kleinod des biologischen Weinbaus: Der Sichlburg aus dem Hause Baron Longo ist ein einzigartiger Weißer, bei dem man das blaue Blut förmlich schmeckt. Der Wein wird in Edelstahl vergoren und gereift. Das Glas füllt sich mit kräftigem...
0,75 l (€ 33,33/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 25,00
Die S-Klasse des zeitlosen Rieslings: Mit dem „Geieregg“ stellt das Weingut Himmelreich die Luxusversion ihres Weißweinklassikers vor. Kräftig leuchtendes Gelb wirft grünliche Schimmer aus dem Glas. Ein reifes und komplexes Bukett aus...
0,75 l (€ 28,53/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 21,40
Ein Wein von Welt doch gewiss kein Allerweltswein: Seit 1986 zählt der Chardonnay „Sanct Valentin“ zu den bedeutendsten Weinen der Kellerei St. Michael-Eppan und ist ein eindrucksvoller Vertreter der internationalen Rebe, der mit...
0,75 l (€ 34,40/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 25,80
Seit 1989 ist er der ganze Stolz und Vorzeigewein der Kellerei St. Michael-Eppan: der Sauvignon Blanc „Sanct Valentin“. Großteil des Traubenguts reift etwa ein halbes Jahr im Edelstahltank, während ein kleiner Teil im Holzfass...
0,75 l (€ 35,47/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 26,60
Gut Ding will Weile haben. Der Cabernet Sauvignon Riserva „ Staffes“ ist ein äußerst geschmackvoller Beweis dafür. Ein 18-monatiger Ausbau im kleinen Eichenfass und weitere sechs Monate auf der Flasche sind der Clou für die Tiefe und...
0,75 l (€ 34,53/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 25,90