Toscana Rosso "Levante" 2011

Weingut Loacker

Toscana Rosso "Levante" 2011 - Weingut Loacker
Artikel Nr. 129121
Bio
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Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Biodynamisch
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Eine unverhofft komplexe Cuvée, deren Tiefgang die Trinkfreude nur unterstreicht: Der Toscana Rosso „Levante“ aus dem Hause Loacker ist ein Tropfen toskanisches Lebensgefühl. Cabernet Sauvignon und Merlot werden im großen und im kleinen Eichenfass gereift, bevor sie in ihrem granatroten Miteinander ins Glas fließen. Hocharomatisch und eindrucksvoll fruchtig prägen Brombeeren, Waldfrüchte und Gewürznoten Nase und Gaumen. Trocken, schön balanciert und mit elegantem Tannin hallt der „Levante“ lange nach. Ein großartiger Begleiter zu gereiftem Käse oder rotem Fleisch.

Schon gewusst: Loacker benennt jede ihrer Einzellagen nach einer kennzeichnenden Eigenschaft. Der Campo Levante, nach dem dieser Toscana Rosso benannt ist, liegt in Ostausrichtung dem Sonnenaufgang entgegen, sozusagen im Morgenland des Weinguts. Somit bleibt es im Weinberg morgens frisch und nachmittags schützt die Lage vor der direkten Hitze, zwei Charakteristika, die sich einzigartig im Wein niederschlagen.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Italien - Toskana

Rebsorte

Cuvée Rot

Alkoholgehalt

14.50%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Bio
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Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Biodynamisch
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Eine unverhofft komplexe Cuvée, deren Tiefgang die Trinkfreude nur unterstreicht: Der Toscana Rosso „Levante“ aus dem Hause Loacker ist ein Tropfen toskanisches Lebensgefühl. Cabernet Sauvignon und Merlot werden im großen und im kleinen Eichenfass gereift, bevor sie in ihrem granatroten Miteinander ins Glas fließen. Hocharomatisch und eindrucksvoll fruchtig prägen Brombeeren, Waldfrüchte und Gewürznoten Nase und Gaumen. Trocken, schön balanciert und mit elegantem Tannin hallt der „Levante“ lange nach. Ein großartiger Begleiter zu gereiftem Käse oder rotem Fleisch.

Schon gewusst: Loacker benennt jede ihrer Einzellagen nach einer kennzeichnenden Eigenschaft. Der Campo Levante, nach dem dieser Toscana Rosso benannt ist, liegt in Ostausrichtung dem Sonnenaufgang entgegen, sozusagen im Morgenland des Weinguts. Somit bleibt es im Weinberg morgens frisch und nachmittags schützt die Lage vor der direkten Hitze, zwei Charakteristika, die sich einzigartig im Wein niederschlagen.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Der Schwarhof, begleitet von harmonischen Südhängen, die im Westen die Stadt Bozen im Talkessel erblicken. Rainer Loacker, der seit 1979 biologischen Weinbau betreibt, fand hier eine Herausforderung. Seine Pionierarbeit bewirkte mit der Zeit eine Gesundung des Bodens, eine Stimulierung der Abwehrkräfte durch homöopathische Arzneimittel, und resistentere Reben. Sein Ziel sind geschmacksvolle, gesunde Trauben, die zum Essen und zum Weinmachen anregen. Rainer Loacker ist es ein großes Anliegen, durch Ausdauer und Fleiß im Leben Spuren zu hinterlassen, wodurch Freude, Geselligkeit und Frieden beim Weingenuss entstehen sollen. Durch diese Philosophie - in Taten übergehend - wurde der Schwarhof in 22 Weinjahren geprägt und setzt Impulse frei, die harmonisch Herz und Seele befruchten sollen.
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