Artikel Nr. 125235
Beschreibung
Vinifizierung: Chardonnay: Gärung und teilweise biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne biologischen Säureabbau. Gemeinsamer Ausbau auf der Feinhefe bis zum Sommer

Schon gewusst: Alter der Reben: 5-20 Jahre
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien

Cuvée Weiß "Trias" 2018

Inhalt: 0.75 l (€ 34,93 / 1 l)
€ 26,20

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asiatische Gerichte, Fisch, gereifter Käse, kräftige Vorspeisen, Schimmelkäse, weißes Fleisch

Rebsorte

Cuvée weiss

Gebiet

Überetsch

Alkoholgehalt

14.50%

Prämierungen
TextbausteinWert
Weingut Niedrist
Zum Produzent
Beschreibung
Vinifizierung: Chardonnay: Gärung und teilweise biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne biologischen Säureabbau. Gemeinsamer Ausbau auf der Feinhefe bis zum Sommer

Schon gewusst: Alter der Reben: 5-20 Jahre
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Ursprungsland: Italien
Vinifizierung: Chardonnay: Gärung und teilweise biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne biologischen Säureabbau. Gemeinsamer Ausbau auf der Feinhefe bis zum Sommer

Schon gewusst: Alter der Reben: 5-20 Jahre

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