Dichte Frucht, kräftiger Geschmack und Tiefgang ohnegleichen: Der Pinot Grigio Riserva „Giatl“ vom Weingut Peter Zemmer begeistert auf ganzer Linie. Das kostbare Traubengut wird schonend verarbeitet und zwölf Monate im kleinen Eichenfass gereift. Bevor sich der „Giatl“ in seinem strohgoldenem Gewand zeigen darf, verbringt er noch einige Monate im Edelstahl und auf der Flasche. An der Nase blüht ein anregendes Bukett aus Birne, Melone und Holzwürze auf. Den Geschmack bestimmt die ausgezeichnete Harmonie aus Fülle und Kraft, saftiger Säure und eleganter Mineralität. Ein Pinot Grigio, wie man ihn sich nur wünschen kann. Großartig zu leichten vegetarischen Gerichten oder zu Hauptspeisen mit Fisch oder weißem Fleisch.         

Mit seinen Lagenweinen will Peter Zemmer dem Ursprungscharakter seiner Weine Ausdruck verleihen. Die Lage „Giatl“ befindet sich im Dorfkern von Kurtinig an der Weinstraße und bildet mit den schotterhaltigen Sandböden und dem heißen Mikroklima der Talsohle, gekühlt vom Südwind Ora, ideale Bedingungen für einen außergewöhnlichen Pinot Grigio.