Sauvingon, Riesling und Weißburgunder fließen im großen Holzfass ineinander und bilden den Ursprung der weißen Cuvée „Nörder“ des Weinguts Ploner. Der schöne Verschnitt taucht in seinem kräftigen Strohgelb ins Glas und verbreitet ein fruchtiges Duftspiel, das von sauberer Frische ergänzt wird. Am Gaumen offenbart die Cuvée ihren eleganten Körper und rassigen Charakter, die im langanhaltenden Abgang auf erfrischende Mineralik treffen. Die Cuvée „Nörder“ passt hervorragend zu Gerichten der mediterranen Küche wie Meeresfisch und Krustentiere, gebratenen Garnelen oder geräuchertem Lachs. 

Nachhaltiger Weinbau im Einklang mit der Natur - so lautet das Credo des Weinguts Ploner in Marling. Sorgfältig wird daher das optimale Terroir für die jeweiligen Reben ausgewählt und der natürliche Wachstumsprozess der Trauben wird behutsam mit entsprechender Pflege begleitet.