Sauvignon 2019

Weingut Zemmer

Sauvignon 2019 - Weingut Zemmer
Artikel Nr. 128846
Beschreibung
Würze, Süße, Säure, Frucht - wenn dieser Vorgeschmack ansprechend klingt, seid ihr beim Sauvignon Blanc von Peter Zemmer genau richtig. Der ausdrucksstarke Weißweinriese gedeiht in Buchholz, einer Fraktion der südlichsten Gemeinde der Provinz, und wird schonend gepresst und edelstahlgereift. Das Glas füllt der Sauvignon Blanc mit strohgelbschimmerndem Grün. Das Farbenspiel kündigt das Aroma bereits an: grüne Paprika und Brennnessel werden von Honig und Holunder umrahmt. Am Gaumen steht die Harmonie aus knackiger Säure und schmeichelhafter Frucht im Rampenlicht und bleibt auch lange präsent. Ein ausgesprochen stimmiger Sauvignon Blanc, der hervorragend zu vegetarischen Gerichten und Fisch passt.

Schon gewusst: Der Sauvignon Blanc mag zwar in der Küche als besonders unkompliziert gelten, da er sich mit zahlreichen Speisen kombinieren lässt, im Weinberg verlangt er hingegen reichlich Arbeit und Aufmerksamkeit. Man vermutet, der Name lasse sich vom französischen sauvage, also "wild", ableiten.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Unterland

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

Fisch, Gemüse, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Würze, Süße, Säure, Frucht - wenn dieser Vorgeschmack ansprechend klingt, seid ihr beim Sauvignon Blanc von Peter Zemmer genau richtig. Der ausdrucksstarke Weißweinriese gedeiht in Buchholz, einer Fraktion der südlichsten Gemeinde der Provinz, und wird schonend gepresst und edelstahlgereift. Das Glas füllt der Sauvignon Blanc mit strohgelbschimmerndem Grün. Das Farbenspiel kündigt das Aroma bereits an: grüne Paprika und Brennnessel werden von Honig und Holunder umrahmt. Am Gaumen steht die Harmonie aus knackiger Säure und schmeichelhafter Frucht im Rampenlicht und bleibt auch lange präsent. Ein ausgesprochen stimmiger Sauvignon Blanc, der hervorragend zu vegetarischen Gerichten und Fisch passt.

Schon gewusst: Der Sauvignon Blanc mag zwar in der Küche als besonders unkompliziert gelten, da er sich mit zahlreichen Speisen kombinieren lässt, im Weinberg verlangt er hingegen reichlich Arbeit und Aufmerksamkeit. Man vermutet, der Name lasse sich vom französischen sauvage, also "wild", ableiten.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Das Weingut Peter Zemmer ist ein Weingut mit bemerkenswerter Tradition, das in Kombination mit fortschrittlichem Wissen neue Qualitätsmaßstäbe setzt. Seit dem Jahre 1928 widmet sich die Familie Zemmer intensiv und leidenschaftlich dem An- und Ausbau von gebietstypischen Qualitätsweinen. Peter Zemmer keltert naturbelassene und bekömmliche Weine, die ihren Herkunftscharakter hervorragend widerspiegeln und die Besonderheiten eines einzigartigen Terrains ausdrucksvoll in sich vereinen.
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