Il corposo e delicato Zweigelt della cantina Himmelreich affascina il pubblico con un sentore elegantemente fruttato e una struttura carezzevole al palato. La sua peculiare eleganza può essere attribuita a diversi mesi di invecchiamento in botti di rovere. Dal rosso rubino intenso nasce un profumo delicato e deliziosamente fruttato di ribes e more. Lo Zweigelt è deciso e potente nell'approccio iniziale, accarezzando a lungo il palato con il suo tannino liscio prima di svanire aromaticamente. Ottimo con primi piatti di pasta, bistecche e selvaggina nobile.

Le radici dello Zweigelt affondano in Austria, dove il vino è stato creato nel 1922 dall'affinamento delle due varietà di vino rosso autoctono austriaco St. Laurent e Blaufränkisch. Porta anche il nome del suo autore, Friedrich Zweigelt. In Alto Adige, nonostante le ottime condizioni di coltivazione, questo vino rosso si classifica come una rarità e quindi è sempre un piacere poterlo gustare.