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Nr. Articolo 152122
Descrizione

Un vino del tutto mitico: il "Dolomytos" è un leggendario vino bianco della Tenuta Ansitz Dolomytos Sacker che delizia con intensità e armonia. Questa cuvée unica è ottenuta assemblando Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Bianco con Assyrtiko e altre varietà internazionali e greche. Dopo 2 anni in botti di rovere, il "Dolomytos" non filtrato riposa per altri 1-2 anni in bottiglia. Giallo dorato brillante e denso, con aromi puliti di albicocca, ananas e melone. Seguono fiori bianchi, miele e crosta di pane. Eleganza e complessità di altissimo livello. Al palato, il "Dolomytos" è caldo e fresco allo stesso tempo, con un corpo rotondo, un tannino evidente e una fresca mineralità nel finale. Un ottimo compagno per il risotto allo zafferano, il curry con il merluzzo o il formaggio stagionato piccante.



Sapevi che:

Der „Dolomytos“ reift in sogenannten Cigarillos, besonders kleinen Eichenfässern mit 150 l Fassungsvermögen. Die Flaschenreife erfolgt im Dolomytos-Tunnel, einem 70 m lange Stollen unter dem Weingut mit konstanter Temperatur.

Ingredienti

Contiene SOLFITI



Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Cuvée Bianco "Dolomytos" 2018

Contenuto: 0.75 l (€ 61,20 / 1 l)
€ 45,90

incl. IVA più costi di spedizione

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3-5 giorni lavorativi

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Zona

Bolzano

Vitigni

Assyrtiko, Petit Manseng, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling, Sauvignon blanc

Tipologia

Vino bianco

Gradazione

12.50%

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Tenuta Ansitz Dolomytos Sacker
Al produttore
Descrizione

Un vino del tutto mitico: il "Dolomytos" è un leggendario vino bianco della Tenuta Ansitz Dolomytos Sacker che delizia con intensità e armonia. Questa cuvée unica è ottenuta assemblando Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Bianco con Assyrtiko e altre varietà internazionali e greche. Dopo 2 anni in botti di rovere, il "Dolomytos" non filtrato riposa per altri 1-2 anni in bottiglia. Giallo dorato brillante e denso, con aromi puliti di albicocca, ananas e melone. Seguono fiori bianchi, miele e crosta di pane. Eleganza e complessità di altissimo livello. Al palato, il "Dolomytos" è caldo e fresco allo stesso tempo, con un corpo rotondo, un tannino evidente e una fresca mineralità nel finale. Un ottimo compagno per il risotto allo zafferano, il curry con il merluzzo o il formaggio stagionato piccante.



Sapevi che:

Der „Dolomytos“ reift in sogenannten Cigarillos, besonders kleinen Eichenfässern mit 150 l Fassungsvermögen. Die Flaschenreife erfolgt im Dolomytos-Tunnel, einem 70 m lange Stollen unter dem Weingut mit konstanter Temperatur.

Ingredienti

Contiene SOLFITI



Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Un vino del tutto mitico: il "Dolomytos" è un leggendario vino bianco della Tenuta Ansitz Dolomytos Sacker che delizia con intensità e armonia. Questa cuvée unica è ottenuta assemblando Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Bianco con Assyrtiko e altre varietà internazionali e greche. Dopo 2 anni in botti di rovere, il "Dolomytos" non filtrato riposa per altri 1-2 anni in bottiglia. Giallo dorato brillante e denso, con aromi puliti di albicocca, ananas e melone. Seguono fiori bianchi, miele e crosta di pane. Eleganza e complessità di altissimo livello. Al palato, il "Dolomytos" è caldo e fresco allo stesso tempo, con un corpo rotondo, un tannino evidente e una fresca mineralità nel finale. Un ottimo compagno per il risotto allo zafferano, il curry con il merluzzo o il formaggio stagionato piccante.



Sapevi che:

Der „Dolomytos“ reift in sogenannten Cigarillos, besonders kleinen Eichenfässern mit 150 l Fassungsvermögen. Die Flaschenreife erfolgt im Dolomytos-Tunnel, einem 70 m lange Stollen unter dem Weingut mit konstanter Temperatur.

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