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Il Riesling "Praepositus" dell'Abbazia Novacella affascina con il suo giallo dorato lucente. Potente al naso con arance, pesca, albicocche secche, ananas candito e miele. Fruttato, succoso al palato con beva cremosa e fine e dolcezza delicata. Ottimo in abbinamento con fegato d'oca arrosto con albicocche, galantina di quaglie con insalata di carciofi all'arancia o carpaccio di branzino con dadini di lime e olio d'oliva.
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Riesling "Praepositus" 2021

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carne bianca, pesce, primi sostanziosi

Tipologia

Vino bianco

Zona

Valle Isarco

Vitigni

Riesling

Gradazione

13.50%

Prämierungen Neu

WineHunter Red

Abbazia di Novacella
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Descrizione
Il Riesling "Praepositus" dell'Abbazia Novacella affascina con il suo giallo dorato lucente. Potente al naso con arance, pesca, albicocche secche, ananas candito e miele. Fruttato, succoso al palato con beva cremosa e fine e dolcezza delicata. Ottimo in abbinamento con fegato d'oca arrosto con albicocche, galantina di quaglie con insalata di carciofi all'arancia o carpaccio di branzino con dadini di lime e olio d'oliva.
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Il Riesling "Praepositus" dell'Abbazia Novacella affascina con il suo giallo dorato lucente. Potente al naso con arance, pesca, albicocche secche, ananas candito e miele. Fruttato, succoso al palato con beva cremosa e fine e dolcezza delicata. Ottimo in abbinamento con fegato d'oca arrosto con albicocche, galantina di quaglie con insalata di carciofi all'arancia o carpaccio di branzino con dadini di lime e olio d'oliva.

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