Barrette biologiche e non solo: la nuova linea di prodotti di Pur Südtirol e Vitalpina

Indice

Amore e gusto dalla regione

Varietà che affascina

Insieme per il gusto

Scoprire la cultura culinaria dell'Alto Adige

Pur Südtirol e gli hotel Vitalpina hanno unito le forze per creare una linea di prodotti unica, che cattura l'essenza culinaria dell'Alto Adige e che punta sulla sostenibilità, autenticità e sull’innovazione.

Questa collaborazione, nata da una lunga cooperazione in vari settori, mira a sviluppare prodotti di prima qualità dalla regione, destinati ad entusiasmare sia locali che visitatori. Con il supporto di partner produttori esperti, questa nuova collezione unisce il meglio della tradizione culinaria dell'Alto Adige con un tocco moderno.

Amore e gusto dalla regione

Le materie prime altoatesine, note per la loro qualità e il sapore unico, sono al centro della nuova linea di prodotti. Inizialmente si potrebbe pensare che materie prime come il mirtillo rosso, il grano saraceno e l'avena non siano autoctone dell’Alto Adige, ma queste sono in realtà storicamente radicate nell'agricoltura della regione. Materie prime che diventano gli ingredienti che costituiscono la base di alcuni dei nuovi prodotti attentamente assemblati e che di conseguenza riflettono la ricca cultura agricola della regione e garantiscono un'autentica esperienza di gusto.

Varietà che affascina

La linea di prodotti comprende tre diverse barrette, uno sciroppo e un mix per pane, tutti prodotti volti a portare un po’ dello stile di vita e della cultura culinaria altoatesina sulla tavola di tutti.

• Le barrette biologiche: tre sapori unici, ognuno ideale da gustare come snack, per ricaricare le energie durante le escursioni in montagna o come piccolo rinforzo durante il giorno. Che si tratti di albicocca e avena, mela e farro o mirtillo rosso e grano saraceno, ogni barretta è un omaggio agli ingredienti tradizionali dell'Alto Adige.

• Lo sciroppo: estremamente versatile, perfetto per dare quel tocco in più regionale all'acqua, cocktail o dessert. Riflette la dolcezza e freschezza dei frutti dell'Alto Adige.

• Il mix per pane: creato per portare l'esperienza della panificazione a casa. Questo mix è un modo semplice per gustare prodotti da forno autentici dell'Alto Adige. Unisce la tradizione al piacere del fai-da-te. 

Insieme per il gusto

Lo sviluppo di questa nuova linea ha richiesto non solo una profonda comprensione dei prodotti agricoli tradizionali dell'Alto Adige, ma anche un approccio innovativo per trasformare gli ingredienti in nuovi prodotti allettanti. Si è posta grande attenzione all'uso di ingredienti idealmente provenienti da agricoltura biologica, soddisfacendo così gli elevati standard qualitativi di Pur Südtirol e Vitalpina.

Per la produzione dei prodotti, si è optato per la collaborazione con produttori esperti, tutti leader nel loro campo. Lo sciroppo di ribes è stato prodotto dalla Manifattura Seibstock nella Val Martello, un'azienda tradizionale che garantisce la massima qualità dal 1890. Il mix per pane è stato sviluppato in collaborazione con Molino Merano, noto per i suoi eccellenti standard di produzione e per il suo grano di alta qualità. Infine, le barrette biologiche sono state fatte a mano con cura dalla panetteria Ultner Brot.

Scoprire la cultura culinaria dell'Alto Adige

La nuova linea di prodotti di Pur Südtirol e Vitalpina è più di una semplice unione di alimenti; è un invito ad apprezzare ed esplorare la ricca cultura e la tradizione dell'Alto Adige. I prodotti combinano ingredienti genuini con idee innovative e garantiscono così gusto e divertimento sia per i locali che i visitatori. I prodotti della nuova linea sono disponibili negli hotel Vitalpina e nello shop online di Pur Südtirol per portare l'amore per l'Alto Adige a casa o per condividerlo con qualcuno di speciale.

Pur Südtirol e Vitalpina lanciano un forte messaggio a favore della sostenibilità, qualità e connessione regionale. Invitano a scoprire i sapori dell'Alto Adige e lasciarsi ispirare dall'autenticità e dall’innovazione alla base di questi prodotti.