Corvezzo

Non molto distante da Venezia, la graziosa cittadina di Cessalto ospita una delle cantine più all’avanguardia d’Italia in termini di produzione enologica bio. Una storia, quella della famiglia Corvezzo, che inizia nei primi anni del ‘900 e che è sempre stata caratterizzata da passione e competenza. Nel 1960, Giovanni Corvezzo e sua moglie Maria danno vita ad una nuova cantina sita nella sede attuale e nel 2008, i loro nipoti, assumono l’arduo compito di guidare il timone dell’azienda. Due anni dopo, i due decidono di puntare sulla trasformazione biologica della loro azienda, assumendo così nel 2017 il titolo di cantina certificata 100% bio. L’azienda, concentrata nella produzione di Prosecco e Pinot Grigio, conquista il primo posto in Italia per superficie vitata biologica di proprietà.