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Nr. Articolo 155191
Descrizione

Il tempismo è tutto! Per creare il suo Kerner "Karneid" Franz Gojer ha due appuntamenti ben distinti col rispettivo vitigno. La prima volta per negoziare sulla freschezza, la seconda sulla pienezza. L'uva viene sempre raccolta a mano e poi lavorata delicatamente. Dopo circa sei mesi di maturazione, il "Karneid" scorre nel calice con un colore giallo paglierino brillante, tendente al verdastro. Intensi aromi di pesca, agrumi e noce moscata penetrano poi al naso con grande slancio. Il Kerner è altrettanto energico al palato, dove pullula di una freschezza concentrata. Il corpo è armonioso con accenti fruttati che riecheggiano in un lungo finale. Uno splendido vino estivo che al livello culinario spazia dall'aperitivo all'insalata fino ai primi piatti di pasta o di pesce!



Sapevi che:

Nel piccolo comune di Cornedo (in tedesco Karneid), situato ad est di Bolzano nella Valle Isarco, l'omonimo Kerner prospera in promettenti terreni rivolti ad ovest e nord-ovest ad una altitudine pari a 550-600 m s.l.m. La freschezza della zona, la crescita su terreni ricchi di minerali e la vendemmia anticipata costituiscono degli aspetti determinanti per la spiccata acidità del "Karneid".

Ingredienti

contiene solfiti



Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Kerner "Karneid" 2023

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Abbinamento

Aperitif, pesce, piatti di pasta leggeri, verdura

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Kerner

Zona

Valle Isarco

Gradazione

13.50%

Franz Gojer - Tenuta Glögglhof
Al produttore
Descrizione

Il tempismo è tutto! Per creare il suo Kerner "Karneid" Franz Gojer ha due appuntamenti ben distinti col rispettivo vitigno. La prima volta per negoziare sulla freschezza, la seconda sulla pienezza. L'uva viene sempre raccolta a mano e poi lavorata delicatamente. Dopo circa sei mesi di maturazione, il "Karneid" scorre nel calice con un colore giallo paglierino brillante, tendente al verdastro. Intensi aromi di pesca, agrumi e noce moscata penetrano poi al naso con grande slancio. Il Kerner è altrettanto energico al palato, dove pullula di una freschezza concentrata. Il corpo è armonioso con accenti fruttati che riecheggiano in un lungo finale. Uno splendido vino estivo che al livello culinario spazia dall'aperitivo all'insalata fino ai primi piatti di pasta o di pesce!



Sapevi che:

Nel piccolo comune di Cornedo (in tedesco Karneid), situato ad est di Bolzano nella Valle Isarco, l'omonimo Kerner prospera in promettenti terreni rivolti ad ovest e nord-ovest ad una altitudine pari a 550-600 m s.l.m. La freschezza della zona, la crescita su terreni ricchi di minerali e la vendemmia anticipata costituiscono degli aspetti determinanti per la spiccata acidità del "Karneid".

Ingredienti

contiene solfiti



Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Il tempismo è tutto! Per creare il suo Kerner "Karneid" Franz Gojer ha due appuntamenti ben distinti col rispettivo vitigno. La prima volta per negoziare sulla freschezza, la seconda sulla pienezza. L'uva viene sempre raccolta a mano e poi lavorata delicatamente. Dopo circa sei mesi di maturazione, il "Karneid" scorre nel calice con un colore giallo paglierino brillante, tendente al verdastro. Intensi aromi di pesca, agrumi e noce moscata penetrano poi al naso con grande slancio. Il Kerner è altrettanto energico al palato, dove pullula di una freschezza concentrata. Il corpo è armonioso con accenti fruttati che riecheggiano in un lungo finale. Uno splendido vino estivo che al livello culinario spazia dall'aperitivo all'insalata fino ai primi piatti di pasta o di pesce!



Sapevi che:

Nel piccolo comune di Cornedo (in tedesco Karneid), situato ad est di Bolzano nella Valle Isarco, l'omonimo Kerner prospera in promettenti terreni rivolti ad ovest e nord-ovest ad una altitudine pari a 550-600 m s.l.m. La freschezza della zona, la crescita su terreni ricchi di minerali e la vendemmia anticipata costituiscono degli aspetti determinanti per la spiccata acidità del "Karneid".

contiene solfiti



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Franz Gojer - Tenuta Glögglhof
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