Cantina Valle Isarco
Descrizione
Nel 1961 comincia un
nuovo capitolo della cultura enologica nella Valle Isarco con la fondazione
della Cantina Valle Isarco, inizialmente condotta da Anton Gfader. La
viticoltura affonda radici profonde in questo territorio e i primi ritrovamenti
storici risalgono al V secolo a.C.. La Cantina Valle Isarco, relativamente
giovane, si compone di ben 130 soci provenienti da undici diversi comuni
altoatesini. Gli appezzamenti vitati si estendono su una superficie di 140
ettari, che equivalgono ad una produzione media di 750.000 bottiglie all’anno. La
priorità è affidata al rispetto del microclima, dell’ambiente e dell’ecosistema
della regione. Sia nel vigneto sia in cantina si lavora in conformità a questa
filosofia e si opera all’insegna della qualità assoluta. Il risultato si
traduce in un’ampia gamma di croccanti ed eccellenti vini, i quali, oltre alla
linea classica, fanno parte delle linee “Sabiona”, “Aristos”, “Isaras” e
“Nectaris”. I vini firmati Cantina Valle
Isarco hanno il pregio di annoverare tra le eccellenze del mondo enologico
altoatesino. Qualità senza compromessi!
Prodotti di questo produttore
Il vino è ricco in mineralità con morbide note di tannino e una piacevole acidità
0.75 l
€ 12,50
È nella zona più a
sud della valle che la Cantina Valle Isarco raccoglie le uve per il suo vivace
e fruttato Chardonnay. Le uve in purezza, dopo essere raccolte a mano, vengono
lavorate delicatamente e il vino viene fatto maturare alla...
0.75 l
€ 10,70
Con
il bianco “Isaras” la Cantina Valle Isarco presenta un bianco dal carattere spiccatamente
fresco e minerale. La maturazione ha luogo su fecce fini in serbatoi di acciaio
inox. “Isaras” si caratterizza per il suo colore giallo limone...
0.75 l
€ 8,30
Il
Gewürztraminer “Aristos” della Cantina Valle Isarco appartiene alla linea di
vini “Aristos” ed è una garanzia di spiccata tipicità varietale, grande
struttura e ottimo potenziale di invecchiamento. Dopo circa sette mesi di...
0.75 l
€ 18,90
Il
Gewürztraminer della Cantina Valle Isarco conquista con la sua complessità
aromatica. Dopo la maturazione in serbatoi di acciaio inox, irradia nel calice un
giallo intenso dai riflessi verdognoli. Portato al naso, dispiega un profumo...
0.75 l
€ 13,20
Il
Grüner Veltliner “Aristos” della Cantina Valle Isarco appartiene alla linea dei
vini di nicchia e trionfa per la sua esclusività. La fermentazione di circa
sette mesi avviene in serbatoi di acciaio inox e botti di legno di acacia. La...
0.75 l
€ 17,80
Con
il Grüner Veltliner la Cantina della Valle Isarco propone un croccante bianco
dall’acidità straordinariamente vivace. La maturazione ha luogo sulle fecce fini
in serbatoio di acciaio inox. Il vino ricopre le pareti del calice con la...
0.75 l
€ 10,70
Con
il Brut “Isaras” la Cantina Valle Isarco presenta un vino spumante dotato di mineralità,
vitalità e carattere vigoroso, in grado di rappresentare tutte le sfaccettature
del panorama enologico della Valle Isarco. Ottenuto da Müller...
0.75 l
€ 11,10
L’"Isaras" rosato della Cantina della Valle Isarco è un piacevole rosato che si ottiene dal Cuvée di Pinot Nero, Portoghese e dal vitigno rosso austriaco Zweigelt. In seguito alla pigiatura soffice delle uve, avviene la fermentazione a...
0.75 l
€ 8,30
Il
croccante e rinfrescante rosato “Isaras” della Cantina Valle Isarco è una cuvée
che si ottiene dal Pinot Nero, dal Blauer Portugieser e dallo Zweigelt. La
maturazione ha luogo sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox. Il Rosé...
0.75 l
€ 8,30
Il
Kerner “Aristos” della Cantina Valle Isarco appartiene alla linea dei vini di
prestigio “Aristos” e si contraddistingue per la sua spiccata tipicità
varietale e la straordinaria struttura. Dopo sette mesi di maturazione, il Kerner...
0.75 l
€ 18,90
Vino potente della
zona vitivinicola più a nord d’Italia, il “Sabiona” Kerner della Cantina Valle
Isarco mostra l’essenza di un vitigno che nasce al confine. Coccolati da un
clima fresco ma soleggiato, i grappoli crescono a 750 m s.l.m.....
0.75 l
€ 31,30
Fresco,
speziato e rotondo: così la Cantina Valle Isarco presenta il Kerner al suo
pubblico. Dopo la maturazione in serbatoi di acciaio inox, il Kerner sfoggia il
suo giallo paglierino dai riflessi dorati. All’olfatto si mostra preciso,...
0.75 l
€ 12,90
“Nectaris”:
solo vini dolci, straordinariamente eleganti ed ottenuti da pregiate uve
vendemmiate tardivamente possono forgiarsi di questo nome nella Cantina Valle
Isarco. Anche il Kerner Passito trova il suo posto tra i nobili vini di...
0.38 l
€ 34,80
Il vino è ricco in mineralità con morbide note di tannino e una piacevole acidità
0.75 l
€ 12,30
Il
Müller Thurgau dalla Cantina Valle Isarco viene presentato in tutta la sua
tipica freschezza ed aromaticità, divenendo così intramontabile tra i vini bianchi.
Dopo alcuni mesi trascorsi in serbatoi di acciaio inox, il vino sfoggia...
0.75 l
€ 10,20
Membro
della linea dei vini d’eccellenza, il Müller Thurgau “Aristos” della Cantina
Valle Isarco conquista i sensi con la sua spiccata tipicità varietale e l’ottima
struttura. Matura per sette mesi in botti di acacia. Versato nel calice,...
0.75 l
€ 16,70
Membro
della linea di vini prestigiosi “Aristos”, il Pinot Grigio “Aristos” della
Cantina Valle Isarco garantisce una spiccata tipicità varietale, grande
struttura e straordinaria eleganza. I sette mesi di maturazione in serbatoi di...
0.75 l
€ 17,80
Uno
dei classici bianchi riproposto dalla Cantina Valle Isarco: il Pinot Grigio
altoatesino vanta una bella personalità e rivela un carattere aperto e una
grande eleganza. Il Pinot Grigio risplende di un giallo oro brillante. Portato
al...
0.75 l
€ 10,70
In
qualità di membro della nobile linea “Aristos”, il Riesling della Cantina Valle
Isarco viene presentato come un vino fruttato, molto elegante, il quale la fama
di re dei vini bianchi se l’è proprio guadagnata. La sua veste va dal...
0.75 l
€ 19,80
Come uno stambecco ad alta quota, le viti del Riesling della Cantina
Valle Isarco, dai loro 800 metri di altezza, si intrecciano lungo gli scoscesi
pendii baciati dal sole, dove sviluppano intensi aromi e spiccata raffinatezza . Il...
0.75 l
€ 13,20
In qualità di vino
eccezionalmente aromatico e ricco di personalità, il Sauvignon della Cantina
Valle Isarco rappresenta l’accompagnamento ideale per pesce e frutti di mare. Dopo
un’accurata lavorazione delle uve, pazientemente raccolte...
0.75 l
€ 11,70
È dalla zona sud del vigneto più
settentrionale d’Italia che proviene il Sauvignon Blanc “Aristos” della Cantina
Valle Isarco, garanzia di carattere, freschezza e finezza. Dopo sette mesi di
affinamento, il Sauvignon sfoggia nel calice...
0.75 l
€ 17,80
Dall’inconfondibile
personalità e carattere, il Sylvaner della Cantina Valle Isarco se l’è proprio
guadagnato il posto tra i prestigiosi vini della linea “Aristos”. Dopo sette
mesi di maturazione, è pronto a ricoprire le pareti del...
0.75 l
€ 17,80
Assieme
al Kerner, anche il Sylvaner della Cantina Valle Isarco ha l’onore di far parte
della linea dei vini di nicchia e adornarsi del nome “Sabiona”. Il vino viene
fermentato per dieci mesi in serbatoi di acciaio inox, per poi...
0.75 l
€ 31,30
La
Cantina Valle Isarco presenta un bianco fermo, fine e di medio corpo originario
della Germania. Versato nel calice, il Sylvaner rivela la sua luminosa veste
giallo verdognola. Portato al naso, dispiega un bouquet gradevolmente fresco...
0.75 l
€ 10,70
Nessun assortimento
di vino di una tenuta altoatesina sarebbe completo senza il vino Schiava. E
anche la Cantina Valle Isarco non si lascia di certo sfuggire la possibilità di
offrire la propria interpretazione del vitigno più amato...
0.75 l
€ 9,20
Anche il Pinot Bianco ha l’onore di far parte della linea dei vini pregiati “Aristos” della Cantina della Valle Isarco, giungendo al pubblico di degustatori come un bianco fresco elegante, capace di sedurre con delicatezza e allo stesso...
0.75 l
€ 17,80
Un
bianco classico che non poteva assolutamente mancare nella Cantina Valle
Isarco: il Pinot Bianco, dal tipico bouquet dei vini della Borgogna. Si veste
di un giallo dai riflessi verdognoli e ammalia con il suo ventaglio olfattivo...
0.75 l
€ 10,70
Il
fratello vivace dell’austriaco Blauer Zweigelt viene presentato dalla Cantina
Valle Isarco come un rosso fresco e fruttato. A seguito di alcuni mesi in botti
di legno, lo Zweigelt cattura lo sguardo del degustatore con il suo rosso...
0.75 l
€ 12,30