Il Pinot Nero Riserva Josmoar è un vino rosso espressivo della Val Venosta e offre un'esperienza di gusto che combina stili tradizionali e moderni. Al naso si sprigionano aromi di frutti di bosco maturi e delicate note terrose, completate da una sottile speziatura. Al palato, il Pinot Nero si presenta con una struttura equilibrata, un corpo medio e un'armoniosa interazione di frutta e tannini. L'eleganza di questo vino è completata da una piacevole acidità e da una struttura vellutata che porta a un finale persistente. Il Pinot Nero Riserva si accompagna particolarmente bene a piatti come le tradizionali caramelle mou alsaziane, il manzo con salsa balsamica, il gulasch ungherese o il raffinato ossobuco italiano. Questo vino si abbina perfettamente anche a piatti di selvaggina come i filetti d'anatra al miele o il cinghiale arrosto alla birra.