Lagrein "Collection Baron Eyrl" 2017

Cantina di Bolzano

Lagrein "Collection Baron Eyrl" 2017
Con il suo Lagrein ?Collection Baron Eyrl' la cantina di Bolzano riesce a rappresentare la tipicità del vitigno autoctono dell'Alto Adige in tutta la sua eleganza e raffinatezza. Dopo la fermentazione alcolica in recipienti d?acciaio, il vino è prima affinato in grandi botti in rovere e continua la sua maturazione in bottiglia. Nel calice il Lagrein si presenta con un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il naso si diletta per via di aromi florali e di bacche scure, accompagnati da fini sentori speziati e una distinta nota minerale naturalmente anche la tipica nota di cacao non si assenta dal bouquet. Al palato l'acidità tipica del vitigno contrappunta la bella struttura tannica di questo vino. Essendo un vino particolarmente rotondo il Lagrein ?Collection Baron Eyrl' offre una molteplicità di abbinamenti, abbinandosi armoniosamente a pesce, carne, selvaggina e anche a formaggi stagionati.

Schon gewusst: Baron Carl Josef Eyrl von und zu Waldgries und Liebenaich è questo il nome completa da cui il vino prende il suo epiteto. Il nobile nato nel 1935 è discendente della Casata di Hohenzollern, una delle dinastie dell'alta nobiltà tedesca più importanti della storia.
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Schon gewusst: Baron Carl Josef Eyrl von und zu Waldgries und Liebenaich è questo il nome completa da cui il vino prende il suo epiteto. Il nobile nato nel 1935 è discendente della Casata di Hohenzollern, una delle dinastie dell'alta nobiltà tedesca più importanti della storia.
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Zona

Bolzano

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Lagrein

Gradazione

14%

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio erborinato, formaggio stagionato

Con il suo Lagrein ?Collection Baron Eyrl' la cantina di Bolzano riesce a rappresentare la tipicità del vitigno autoctono dell'Alto Adige in tutta la sua eleganza e raffinatezza. Dopo la fermentazione alcolica in recipienti d?acciaio, il vino è prima affinato in grandi botti in rovere e continua la sua maturazione in bottiglia. Nel calice il Lagrein si presenta con un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il naso si diletta per via di aromi florali e di bacche scure, accompagnati da fini sentori speziati e una distinta nota minerale naturalmente anche la tipica nota di cacao non si assenta dal bouquet. Al palato l'acidità tipica del vitigno contrappunta la bella struttura tannica di questo vino. Essendo un vino particolarmente rotondo il Lagrein ?Collection Baron Eyrl' offre una molteplicità di abbinamenti, abbinandosi armoniosamente a pesce, carne, selvaggina e anche a formaggi stagionati.

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Details zum Produzenten

Tipicità e carattere sono le peculiarità dei vini della Cantina Bolzano: freschezza, gusto fruttato e aromatico sono i segni particolari dei bianchi come Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner. Altrettanto convincenti
sono i vini rossi: invitante il S. Maddalena, nobile il Pinot Nero, corposi ed eleganti il Lagrein, il Merlot e il Cabernet.
Impegno e costanza in cantina danno sempre buoni frutti che si riflettono in numerosi premi e riconoscimenti nazionali e internazionali, assegnati ai prodotti di qualità della Cantina Bolzano.

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