Lagrein Riserva "Taber" 2017
Cantina di Bolzano
Il Lagrein Riserva “Taber” della Cantina di Bolzano è
all’insegna della tradizione e della qualità. Il vino, ricavato da vitigni di
80 anni, maturata per un anno in piccole e grandi botti prima di raggiungere la
perfezione. Il vino di color rosso granato effonde sentori floreali e fruttati
di rose e ciliegie, impreziositi da eleganti note di cioccolato. Al palato il
“Taber” stupisce come vino squisitamente armonico, di corpo nobile con un
finale persistente ed elegante. La sua presenza è particolarmente gradita da
carni rosse alla griglia, selvaggina e sapidi formaggi stagionati.
Sapevi che:
La tenuta Taber a Gries presso Bolzano è il minimo comun
denominatore di questo vino. Nel microclima caldo di questa zona vitivinicola i
vitigni prosperano rigogliosi, regalando vini rossi di qualità straordinaria.
Le viti che si dipanano in queste vigne da ben 80 anni portano frutti che
forgiano vini intensi di grande complessità.
Paese di origine: Italia
Bolzano
Lagrein
13.00%
formaggio erborinato, formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild
Fondata nel 2001, la Cantina di Bolzano è riuscita a
farsi in tempo relativamente breve un nome molto prolifico nell’ambito della
vitivinicoltura dell’Alto Adige. Con attualmente 15 vini premiati nel suo
assortimento, da Gambero Rosso e Falstaff, il potenziale della giovane cantina
è innegabile. Dedicata alla filosofia della viticoltura come arte in armonia
alla natura, la cantina attribuisce grande importanza alla naturalezza dei suoi
vini. Questa convinzione si rispecchia nei grandi vini della linea cru: vini,
che grazie ai variegati terreni e microclimi delle diverse vigne maturano dimostrando
di avere un forte carattere e una distinta tipicità. Vigorosi e nobili i rossi,
a cui si contrappongono dei freschi e raffinati bianchi.
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