Riesling 2019 - Kellerei Eisacktal
Nr. Articolo 128480
Descrizione

Come uno stambecco ad alta quota, le viti del Riesling della Cantina Valle Isarco, dai loro 800 metri di altezza, si intrecciano lungo gli scoscesi pendii baciati dal sole, dove sviluppano intensi aromi e spiccata raffinatezza. Il lucente giallo chiaro è adornato da riflessi verdi e profuma di pesche fresche ed albicocche. Al palato dispiega una delicata nota di noce moscata, seguita dai gradevoli effluvi fruttati. Il Riesling è brioso ma elegante dall’inizio alla fine. Un vino eccellente che si abbina egregiamente con pesce e frutti di mare ma che stupisce anche come aperitivo o in accompagnamento a piatti della cucina asiatica. 



Sapevi che:

Questa nobile varietà, proveniente dalla Germania, nella Valle Isarco gode di eccellenti condizioni di coltivazione. L’altitudine, il clima fresco caratterizzato anche da numerose giornate di sole e i terreni caldi e minerali costituiscono un eccezionale terroir per la coltivazione di un Riesling unico nel suo genere.

Ingredienti
Contiene Solfiti

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 4-6 giorni lavorativi

Abbinamento

antipasti leggeri, Aperitif, Frutti di mare e crostacei, pesce, piatti asiatiche

Zona

Valle Isarco

Vitigni

Riesling

Gradazione

13.50%

Descrizione

Come uno stambecco ad alta quota, le viti del Riesling della Cantina Valle Isarco, dai loro 800 metri di altezza, si intrecciano lungo gli scoscesi pendii baciati dal sole, dove sviluppano intensi aromi e spiccata raffinatezza. Il lucente giallo chiaro è adornato da riflessi verdi e profuma di pesche fresche ed albicocche. Al palato dispiega una delicata nota di noce moscata, seguita dai gradevoli effluvi fruttati. Il Riesling è brioso ma elegante dall’inizio alla fine. Un vino eccellente che si abbina egregiamente con pesce e frutti di mare ma che stupisce anche come aperitivo o in accompagnamento a piatti della cucina asiatica. 



Sapevi che:

Questa nobile varietà, proveniente dalla Germania, nella Valle Isarco gode di eccellenti condizioni di coltivazione. L’altitudine, il clima fresco caratterizzato anche da numerose giornate di sole e i terreni caldi e minerali costituiscono un eccezionale terroir per la coltivazione di un Riesling unico nel suo genere.

Contiene Solfiti

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Nel 1961 comincia un nuovo capitolo della cultura enologica nella Valle Isarco con la fondazione della Cantina Valle Isarco, inizialmente condotta da Anton Gfader. La viticoltura affonda radici profonde in questo territorio e i primi ritrovamenti storici risalgono al V secolo a.C.. La Cantina Valle Isarco, relativamente giovane, si compone di ben 130 soci provenienti da undici diversi comuni altoatesini. Gli appezzamenti vitati si estendono su una superficie di 140 ettari, che equivalgono ad una produzione media di 750.000 bottiglie all’anno. La priorità è affidata al rispetto del microclima, dell’ambiente e dell’ecosistema della regione. Sia nel vigneto sia in cantina si lavora in conformità a questa filosofia e si opera all’insegna della qualità assoluta. Il risultato si traduce in un’ampia gamma di croccanti ed eccellenti vini, i quali, oltre alla linea classica, fanno parte delle linee “Sabiona”, “Aristos”, “Isaras” e “Nectaris”.  I vini firmati Cantina Valle Isarco hanno il pregio di annoverare tra le eccellenze del mondo enologico altoatesino. Qualità senza compromessi!

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