Spumante Brut Metodo Classico "Athesis" 2017

Cantina Kettmeir

Spumante Brut Metodo Classico "Athesis" 2017 - Kellerei Kettmeir
Nr. Articolo 129469
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Descrizione

Presso la Cantina Kettmeir, quando si tratta si spumante, si gioca sempre secondo le regole del Metodo Classico: solo così si possono mantenere alti gli standard qualitativi come quelli espressi dallo Spumante Brut “Athesis”. Progettato a tavolino da Pinot Bianco, Chardonnay e Pinot Nero, questa cuvée riposa sulle fecce fini in bottiglia per almeno 24 mesi, dopodiché viene sboccata. Brillante e giallo paglierino intenso al calice, il Brut “Athesis” dona al naso un bouquet fruttato di frutta a polpa bianca con nota di lievito. Al palato è fresco, equilibrato e gradevole, contrassegnato da un retrogusto di frutta secca. Classico da aperitivo, si abbina bene anche ad antipasti leggeri ed in generale a piatti di mare non troppo elaborati.



Sapevi che:

Dal 1919, la Cantina Kettmeir coniuga sapientemente tradizione e progresso. Mantenuta integra dal secondo dopoguerra, ospita ottimi spumanti metodo classico, mentre i suoi vigneti si estendono da Caldaro a Salorno.

Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 8-10 giorni lavorativi

Abbinamento

antipasti leggeri, Aperitif, pesce

Vitigni

Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero

Zona

Oltradige

Gradazione

12.50%

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Descrizione

Presso la Cantina Kettmeir, quando si tratta si spumante, si gioca sempre secondo le regole del Metodo Classico: solo così si possono mantenere alti gli standard qualitativi come quelli espressi dallo Spumante Brut “Athesis”. Progettato a tavolino da Pinot Bianco, Chardonnay e Pinot Nero, questa cuvée riposa sulle fecce fini in bottiglia per almeno 24 mesi, dopodiché viene sboccata. Brillante e giallo paglierino intenso al calice, il Brut “Athesis” dona al naso un bouquet fruttato di frutta a polpa bianca con nota di lievito. Al palato è fresco, equilibrato e gradevole, contrassegnato da un retrogusto di frutta secca. Classico da aperitivo, si abbina bene anche ad antipasti leggeri ed in generale a piatti di mare non troppo elaborati.



Sapevi che:

Dal 1919, la Cantina Kettmeir coniuga sapientemente tradizione e progresso. Mantenuta integra dal secondo dopoguerra, ospita ottimi spumanti metodo classico, mentre i suoi vigneti si estendono da Caldaro a Salorno.

Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Tradizione, sapere e innovazione: la Cantina Kettmeir di Caldaro vanta una storia vitivinicola coronata dal successo di ben 100 anni. Nel 1919 l’esperto di viticoltura Giuseppe Kettmeir diede vita all’omonima cantina, creando così un ulteriore fiore all’occhiello della cultura enologica dell’Alto Adige. Tuttavia, ben presto sono state le bollicine effervescenti ad attirare l‘attenzione dell’ambizioso viticoltore, il quale sin dal 1964 si dedicò alla produzione di spumanti. Mossa dallo spirito di evoluzione e dalla brama della migliore qualità, la cantina Kettmeir riconobbe il potenziale della produzione di spumanti e, ancora oggi, svolge un ruolo pionieristico in questo ambito. Tuttavia, anche i vini fermi dalla forte espressività annoverano tra i punti di forza di Kettmeir, dove la cantina si concentra sui migliori vigneti, seguendo la filosofia del Cru. Grazie al rispetto della natura, all’attenta produzione e all’accurata fermentazione in bottiglia, Kettmeir è in grado di armonizzare con successo la tradizione del passato con il progresso moderno. Una cantina di vini e spumanti più unica che rara!
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