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Penne con zucchine e pomodorini

Da: Pur Südtirol

Tempo di preparazione: 00:15

Ingredienti:
  • 300 - 400g Penne
  • 300g Zucchine
  • 300g Pomodorini
  • 2 spicchi Aglio
  • Zenzero, Sale e pepe a piacere


Preparazione
- Tagliare le zucchine e rosolarle nell’olio di oliva
- Aggiungere aglio e zenzero tagliati a pezzettini
- Tagliare a metà i pomodorini e aggiungerli alla fine
- Condire con sale e pepe a piacere

Una ricetta di Alexander Gross, Pastalpina

Consiglio di vino: Schiava "Passion" - cantina St. Pauls

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