Aceto di vino con Lamponi Bio

Maso Partschiller

Aceto di vino con Lamponi Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
La base di questa specialità è l'aceto di vino di produzione propria cui vengono aggiunti lamponi freschi. Questo gli conferisce una delicata nota fresca che ricorda i lamponi maturi. Un aceto ideale per rendere più delicate le insalate fresche.
Inhaltsstoffe
aceto di vino rosso (80%) e lamponi
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Details zum Produzenten

La famiglia di bioagricoltori ha oltre 40 anni di esperienza nella coltivazione di bacche. I frutti maturano su pendii esposti al sole. Le bacche vengono lavorate come lo faceva ancora la nonna, cioè in piccole pentole. Cosi il ciclo produttivo è più corto e l’esposizione ad alte temperature è minore, in modo da conservare l’aroma e il colore dei frutti

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