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Aceto balsamico di mele Bio

Luggin

Aceto balsamico di mele Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
L'aceto balsamico di mela è una specialità particolare nelll'assortimento di aceti della famiglia Luggin. Grazie all'affinamento in botti barrique l'aceto riceve il suo gusto dolce e delicato che si combina perfettamente con piatti di carne e di pesce.

Sapevi che: Le mele o altri frutti controllati e ben maturi vengono pressati per ottenere un succo che viene lavorato fino a farlo diventare mosto di primissima scelta e quindi trasformato in aceto. Infine l'aceto ha bisogno di tempo per decantare. L'aceto riposa come il castagno, il ciliegio, il melo e il pero. Grazie alla cura con cui vengono prodotti e la tradizione che vi si ritrova questi aceti vi regalano gusti, aromi, profumi e colori unici e si sposeranno magnificamente con ogni vostra insalata.
Ingredienti
aceto di mele
concentrato di mele. Aciditá del 5%
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aceto di mele
concentrato di mele. Aciditá del 5%
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Zona

Val Venosta

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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Sapevi che: Le mele o altri frutti controllati e ben maturi vengono pressati per ottenere un succo che viene lavorato fino a farlo diventare mosto di primissima scelta e quindi trasformato in aceto. Infine l'aceto ha bisogno di tempo per decantare. L'aceto riposa come il castagno, il ciliegio, il melo e il pero. Grazie alla cura con cui vengono prodotti e la tradizione che vi si ritrova questi aceti vi regalano gusti, aromi, profumi e colori unici e si sposeranno magnificamente con ogni vostra insalata.
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aceto di mele
concentrato di mele. Aciditá del 5%
Dettagli sul produttore

Il maso Kandlwaalhof si trova a Lasa in Val Venosta, località famosa per l’estrazione del suo marmo bianco. La valle gode di un clima mite e sui pendii soleggiati, a 900 metri sul livello del mare, maturano frutti ed erbe pregiati da agricoltura biologica. Con passione e dedizione la famiglia Luggin trasforma queste materie prime in prodotti d’eccellenza: dalla frutta secca, gustosa e non trattata, al succo di mela naturale, dall’aceto invecchiato nelle botti alla senape aromatica per veri intenditori.

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Marzia S. pubblicato il 30/05/2018 in seguito ad un ordine su 14/05/2018

5/5

Come lo volevo! Buono e sano

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