Sauvignon "Marzan" 2018

Castello di Plars

Sauvignon "Marzan" 2018 - Schloss Plars
Nr. Articolo 126228
Descrizione
Fermo, di medio corpo e di grande eleganza: questi i tre aggettivi sufficienti per descrivere il Suavignon “Marzan” prodotto dal Castello di Plars. Le uve confluiscono equamente nel processo di fermentazione in serbatoi di acciaio inox e in grandi botti di legno di acacia. In questo modo il vino, affinato in botte, aggiunge il tipico aroma legnoso. Il “Marzan” si tuffa nel calice mostrando un timido giallo paglierino contornato da riflessi verdognoli. La sua tenacia tuttavia si rivela al naso, emanando un piacevole profumo di pompelmo, uva spina, sambuco e salvia. La freschezza è la caratteristica che più prevale all’esame gustativo, conferendo a questo Suavignon un carattere ben determinato. I suoi perfetti partner gastronomici risultano essere il risotto agli asparagi e piatti di pesce. Non si tira indietro nell’accompagnare anche gli aperitivi.

Sapevi che: Nel Castello di Plars competenza analitica e abilità artigianale si uniscono per forgiare dei grandi vini. I vini del Castello trasmettono tutte le particolarità dei vitigni che proliferano in ottime condizioni sul terroir attorno Merano.
Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2012 Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2012 Pinot Bianco "Gran Riserva V... Cantina Merano Merano
Il Pinot Bianco "Tyrol" della Cantina Merano si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Il bouquet si mostra con aromi che ricordano la mela e la pera con sentori di miele e nocciola fresca. Al palato è succoso, con una...
0.75 l
€ 58,50 € 63,25
1
-
+
Riesling 2018 Riesling 2018 Riesling 2018 Tenuta Unterortl Unterortl
Il Riesling della Cantina Unterortl Castel Juval si rivela un vino bianco minerale, fruttato e succoso, caratterizzato da un’accentuata freschezza, classica del territorio della Val Venosta. Le uve intensamente aromatiche vengono...
0.75 l
€ 24,10
1
-
+
Cuvée Bianco "Weisses Handwerk" 2017 Cuvée Bianco "Weisses Handwerk" 2017 Cuvée Bianco "Weisses... Maso Kiemberger Maso Kiemberger
Colore giallo intenso, all’olfatto aromi di frutti esotici e agrumi, corposo al palato, elegante con un acidità delicata.
0.75 l
€ 28,10
1
-
+
Contenuto: 0.75 l (€ 19,73 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 14,80

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Vitigni

Sauvignon blanc

Gradazione

13.50%

Abbinamento

Aperitif, pesce, risotto, verdura

Descrizione
Fermo, di medio corpo e di grande eleganza: questi i tre aggettivi sufficienti per descrivere il Suavignon “Marzan” prodotto dal Castello di Plars. Le uve confluiscono equamente nel processo di fermentazione in serbatoi di acciaio inox e in grandi botti di legno di acacia. In questo modo il vino, affinato in botte, aggiunge il tipico aroma legnoso. Il “Marzan” si tuffa nel calice mostrando un timido giallo paglierino contornato da riflessi verdognoli. La sua tenacia tuttavia si rivela al naso, emanando un piacevole profumo di pompelmo, uva spina, sambuco e salvia. La freschezza è la caratteristica che più prevale all’esame gustativo, conferendo a questo Suavignon un carattere ben determinato. I suoi perfetti partner gastronomici risultano essere il risotto agli asparagi e piatti di pesce. Non si tira indietro nell’accompagnare anche gli aperitivi.

Sapevi che: Nel Castello di Plars competenza analitica e abilità artigianale si uniscono per forgiare dei grandi vini. I vini del Castello trasmettono tutte le particolarità dei vitigni che proliferano in ottime condizioni sul terroir attorno Merano.
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Lagundo rappresentava un importante crocevia dell’antica via Claudia Augusta, ma oggi è altresì sede di numerose aziende familiari che, reduci di una tradizione vitivinicola, producono eccellenti vini.  Tra queste la Tenuta del Castello Plars (ted. Schloss Plars): tutto si edifica attorno ad un castello oggi riconvertito in Hotel dove la cultura del gusto altoatesino si fonde al fascino dei tempi passati. Dal 1895 la viticoltura viene praticata nel Castello di Plars. Rappresentante della terza generazione, Andreas Theiner gestisce la tenuta nello spirito del lavoro manuale e della coltivazione naturale, dalla potatura fino alla raccolta. I vini bianchi e rossi della tenuta del Castello proliferano sui pendii soleggiati sopra Lagundo e la conca di Merano su terreno argilloso, condizioni che conferiscono loro un pronunciato carattere territoriale. Elenchiamo infine gli eccellenti vini prodotti dalla tenuta del Castello: Pinot Bianco “Pataun”, Sauvignon Bianco “Marzan”, Schiava Meranese “Wonger” e il Lagrein Merlot “YHRN”.

Recensioni
Altri clienti hanno visto