Sauvignon "Marzan" 2018

Castello di Plars

Sauvignon "Marzan" 2018 - Schloss Plars
Nr. Articolo 126228
Descrizione
Fermo, di medio corpo ed elegante: questi i tre aggettivi sufficienti per descrivere il Suavignon “Marzan” prodotto dalla cantina del Castello Plars. Le uve, raccolte meticolosamente a mano, confluiscono in equa percentuale nel processo di fermentazione in serbatoi di acciaio inox e in grandi botti di legno di acacia. In questo modo il vino, affinato in botte, aggiunge la tipicità del legno. Il Suavignon “Marzan” si tuffa nel calice mostrando un timido giallo paglierino contornato da riflessi verdognoli. La sua tenacia tuttavia si rivela al naso, emanando un piacevole profumo di pompelmo, uva spina, sambuco e salvia. La freschezza è il carattere che più prevale all’esame gustativo, conferendo a questo Suavignon un carattere ben determinato. I perfetti partner gastronomici del Suavignon “Marzan” risultano essere il risotto agli asparagi e zuppa di cipolle. Non si tira indietro nell’accompagnare anche gli aperitivi.

Sapevi che: Da ormai tre generazioni nello splendido ambiente che circonda il Castello di Plars si coltivano vitigni, tramandando il mestiere insieme ad informazioni enologiche analitiche. La meticolosa cura nel trattamento delle uve ed un attento lavoro nel processo di vinificazione sono merito del vignaiolo Andreas Theiner, che nei suoi bianchi e rossi, trasmette tutte le particolarità dei vitigni che proliferano in ottime condizioni attorno al castello.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2012 Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2012 Pinot Bianco "Gran Riserva V... Cantina Merano Merano
Il Pinot Bianco "Tyrol" della Cantina Merano si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Il bouquet si mostra con aromi che ricordano la mela e la pera con sentori di miele e nocciola fresca. Al palato è succoso, con una...
0.75 l
€ 58,50 € 63,25
1
-
+
Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018 Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018 Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018 Tenuta Niedrist Niedrist
Ignaz Niedrist pigia l'uva del suo Sauvignon "Porphyr und Kalk" (it. porfido e calcare) all'insegna della consapevolezza del terroir: in questo modo il carattere simbiotico del luogo e della varietà si esprime artisticamente con questo...
0.75 l
€ 22,10
1
-
+
Riesling "Kaiton" 2018 Riesling "Kaiton" 2018 Riesling "Kaiton" 2018 Kuenhof Kuenhof
Dall'alto ancora più in alto! Il Riesling "Kaiton" della Tenuta Kuenhof rientra tra i migliori Riesling del versante meridionale delle Alpi. Il vitigno tedesco per eccellenza si sente particolarmente a suo agio sui ripidi pendii in alta...
0.75 l
€ 18,90
1
-
+
Gewürztraminer 2018 Gewürztraminer 2018 Gewürztraminer 2018 Kuenhof Kuenhof
Secco, straordinariamente fresco eppure dal familiare spessore rotondo: il Gewürztraminer dell'azienda vinicola Kuenhof coniuga in modo affascinante le tipiche peculiarità varietali e il carattere originale. L'uva viene raccolta a mano...
0.75 l
€ 18,00
1
-
+
Contenuto: 0.75 l (€ 19,73 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 14,80

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Vitigni

Sauvignon blanc

Gradazione

13.50%

Abbinamento

aperitivo, risotto, verdura

Descrizione
Fermo, di medio corpo ed elegante: questi i tre aggettivi sufficienti per descrivere il Suavignon “Marzan” prodotto dalla cantina del Castello Plars. Le uve, raccolte meticolosamente a mano, confluiscono in equa percentuale nel processo di fermentazione in serbatoi di acciaio inox e in grandi botti di legno di acacia. In questo modo il vino, affinato in botte, aggiunge la tipicità del legno. Il Suavignon “Marzan” si tuffa nel calice mostrando un timido giallo paglierino contornato da riflessi verdognoli. La sua tenacia tuttavia si rivela al naso, emanando un piacevole profumo di pompelmo, uva spina, sambuco e salvia. La freschezza è il carattere che più prevale all’esame gustativo, conferendo a questo Suavignon un carattere ben determinato. I perfetti partner gastronomici del Suavignon “Marzan” risultano essere il risotto agli asparagi e zuppa di cipolle. Non si tira indietro nell’accompagnare anche gli aperitivi.

Sapevi che: Da ormai tre generazioni nello splendido ambiente che circonda il Castello di Plars si coltivano vitigni, tramandando il mestiere insieme ad informazioni enologiche analitiche. La meticolosa cura nel trattamento delle uve ed un attento lavoro nel processo di vinificazione sono merito del vignaiolo Andreas Theiner, che nei suoi bianchi e rossi, trasmette tutte le particolarità dei vitigni che proliferano in ottime condizioni attorno al castello.
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Da ormai tre generazioni al Castello di Plars si coltiva la vite e si trasmettono approfondite nozioni enologiche. I vini bianchi e rossi della Tenuta presentano un carattere forte e crescono sui pendii baciati dal sole sopra Lagundo e la conca di Merano.

 Tanto lavoro a mano e una coltivazione nel rispetto della natura – dalla potatura fino alla vendemmia – costituiscono, insieme all’impiego di tecniche innovative in cantina, la base per ottenere vini di alto livello.

 L‘attenta lavorazione delle uve e il trattamento delicato del vino sono la prova delle elevate aspirazioni del vignaiolo Andreas Theiner. Solo così è possibile trasmettere ai vini del Castello di Plars le caratteristiche e le particolarità del vigneto e del terreno argilloso.

Recensioni
Altri clienti hanno visto
Sauvignon "Mock" 2019 Sauvignon "Mock" 2019 Sauvignon "Mock" 2019 Cantina di Bolzano di Bolzano
Per il Sauvignon “Mock” la Cantina di Bolzano vinifica rigorosamente uve pregiatissime da zone selezionate delle sue vigne, producendo così un vino altamente espressivo e di grande tipicità. Dopo l’affinamento in acciaio, il “Mock”...
0.75 l
€ 15,00 € 15,80
1
-
+
Sauvignon "Karneid" 2019 Sauvignon "Karneid" 2019 Sauvignon "Karneid" 2019 Franz Gojer Franz Gojer
Il Sauvignon Karneid è un vino dal gusto fruttato e allo stesso tempo complesso. Gli aromi complessi e variegati vengono esaltati da un periodo di macerazione.
0.75 l
€ 14,60
1
-
+
Pinot Bianco "Schulthauser" 2019 Pinot Bianco "Schulthauser" 2019 Pinot Bianco "Schulthauser" 2019 Cantina San Michele Appiano San Michele Appiano
Come potrebbe la Cantina San Michele-Appiano non coltivare il vitigno a bacca bianca più importante dell’Alto Adige? Sì, parliamo di Pinot Bianco! Ed ecco che la cantina non tarda a presentare il suo Pinot Bianco “Schulthauser”. ...
0.75 l
€ 13,30
1
-
+
Sauvignon "Amperg" 2018 Sauvignon "Amperg" 2018 Sauvignon "Amperg" 2018 Tenuta Klaus Lentsch Klaus Lentsch
Tiratore olimpico tra i vini bianchi di Klaus Lentsch: con una tenacia atletica e una precisione acuta, il Sauvignon "Amperg" è semplicemente impareggiabile. Per sei mesi si prepara per il suo momento in serbatoi di acciaio inox. La...
0.75 l
€ 13,90
1
-
+
Sauvignon Blanc Kontrast #2 2016 Sauvignon Blanc Kontrast #2 2016 Sauvignon Blanc Kontrast #2 2016 Bergkellerei Passeier Bergkellerei Passeier
"Kontrast #2" della tenuta Bergkellerei Passeier nasce da uve Sauvignon vinificate in purezza. Dopo una delicata pigiatura dei grappoli, il vino viene fatto invecchiare per 6 mesi in barrique. Le pareti del calice si ricoprono di dorati...
0.5 l
€ 22,40
1
-
+
Sauvignon 2019 Sauvignon 2019 Sauvignon 2019 Plonerhof Plonerhof
Il Sauvignon della tenuta Ploner si presenta elegante e raffinato. Il suo lucente giallo paglierino riempie il calice, dal quale si sprigiona un grazioso bouquet di frutti mediterranei, quali melograno, limone e mandarino. Il Sauvignon...
0.75 l
€ 15,90
1
-
+
Chardonnay "Kalkgestein" 2019 Chardonnay "Kalkgestein" 2019 Chardonnay "Kalkgestein" 2019 Tenuta Baron Longo Baron Longo
Un gioiellino della viticoltura biologica: il Solaris della tenuta Baron Longo è un bianco unico, che lascia travisare il suo sangue blu. Il vino fermenta e matura in vasche di acciaio. Il calice si colora di un vivace giallo paglierino...
0.75 l
€ 14,85
1
-
+
"Sel Woll" "Sel Woll" "Sel Woll" Pur Südtirol Pur Südtirol
Nel nostro pacchetto regalo "Sel Woll" troverete deliziosi spuntini per la merenda e una perfetta cena a base di pasta, il tutto confezionato in un morbido cestino di pane in feltro di lana della Val d'Ultimo. Il regalo perfetto per il...
1 Pezz(o)i
€ 49,00
1
-
+